第151节（2 / 4）
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第106章
拒戎城开始轰轰烈烈建房工程时, 城外的红薯也悄悄成熟了。
时间进入秋季, 这个时代的人并没有过中秋节的习俗, 但是会按着二十四节气来确定收成的日期。
曹觅有些遗憾，于是便在八月十五之前，在府中鼓捣了一阵，烤出了金黄色的月饼。
月饼的饼皮用的是这个时代一种糕点的做法, 吃起来偏酥脆, 内馅用的是好吃又不贵的豆沙馅, 加了糖, 整个月饼吃起来非常可口。
随后，曹觅便以预祝丰收的名义, 将几千个月饼发了下去。
吃完月饼后没几天, 经过有经验的老农提醒，拒戎城正式进入了丰收期。
当初最早一批人来到拒戎已经是夏季，辽州以北这种地方，错过了春耕, 几乎等于错过了所有。
因此, 农人们并没有种稻米，小麦也种得不多。
他们带来了红薯苗和辣椒籽, 将大批的田地栽种上了红薯和辣椒这类生长期短一些的作物。
红薯的采收比稻米小麦这些简单多了, 收上来之后，并不需要经过多重工序处理。
于是当天，曹觅和几个孩子的院子，就收到了外城送来的大筐红薯。
之前因为红薯种植面积不大, 又有留种的顾虑，王府内也没能敞开了胃口吃。
于是这一次，三个孩子，特别是戚然，简直高兴得不行，恨不得餐餐都抱着红薯啃个过瘾。
等曹觅第三次在晚膳上看到红薯时，她已经有些腻了。
看着吃得满口红薯渣的戚然，曹觅想了想，道：“我们明日来做红薯粉吧。”
戚然从碗里面抬起头来，认真询问道：“娘亲，什么是红薯粉？”
“红薯粉就是……用红薯做的粉丝。”曹觅解释道。
东篱在旁边笑着问道：“王妃，红薯……也可以左成粉条吗？”
“当然可以。”曹觅道。
在农村，秋冬时节，农人就会把部分存放不了的红薯做成红薯粉，曹觅家中以前就自己做过。
第二日，她便招呼着人，将红薯磨成了细腻的粉状，随后加水清洗。
戚瑞和戚安在屋内读书，只有小胖墩坐不住，出来与她一道盯着厨娘们忙碌。
他伸手往缸里面搅和，边玩水边询问道：“娘亲，粉呢？”
曹觅便指着缸内白色的红薯粉水道：“你把手拿开！
“这些白色的水就是红薯粉了。我们放上一天，等明日，红薯粉沉淀下来，倒掉上面的水就可以了。”
戚然长大了嘴巴：“‘沉淀’是什么？”
曹觅扶了扶额头：“红薯粉很重，会沉下去。只要你不去搅和，经过一晚上，他就自己沉到下面去了。” ↑返回顶部↑
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第106章
拒戎城开始轰轰烈烈建房工程时, 城外的红薯也悄悄成熟了。
时间进入秋季, 这个时代的人并没有过中秋节的习俗, 但是会按着二十四节气来确定收成的日期。
曹觅有些遗憾，于是便在八月十五之前，在府中鼓捣了一阵，烤出了金黄色的月饼。
月饼的饼皮用的是这个时代一种糕点的做法, 吃起来偏酥脆, 内馅用的是好吃又不贵的豆沙馅, 加了糖, 整个月饼吃起来非常可口。
随后，曹觅便以预祝丰收的名义, 将几千个月饼发了下去。
吃完月饼后没几天, 经过有经验的老农提醒，拒戎城正式进入了丰收期。
当初最早一批人来到拒戎已经是夏季，辽州以北这种地方，错过了春耕, 几乎等于错过了所有。
因此, 农人们并没有种稻米，小麦也种得不多。
他们带来了红薯苗和辣椒籽, 将大批的田地栽种上了红薯和辣椒这类生长期短一些的作物。
红薯的采收比稻米小麦这些简单多了, 收上来之后，并不需要经过多重工序处理。
于是当天，曹觅和几个孩子的院子，就收到了外城送来的大筐红薯。
之前因为红薯种植面积不大, 又有留种的顾虑，王府内也没能敞开了胃口吃。
于是这一次，三个孩子，特别是戚然，简直高兴得不行，恨不得餐餐都抱着红薯啃个过瘾。
等曹觅第三次在晚膳上看到红薯时，她已经有些腻了。
看着吃得满口红薯渣的戚然，曹觅想了想，道：“我们明日来做红薯粉吧。”
戚然从碗里面抬起头来，认真询问道：“娘亲，什么是红薯粉？”
“红薯粉就是……用红薯做的粉丝。”曹觅解释道。
东篱在旁边笑着问道：“王妃，红薯……也可以左成粉条吗？”
“当然可以。”曹觅道。
在农村，秋冬时节，农人就会把部分存放不了的红薯做成红薯粉，曹觅家中以前就自己做过。
第二日，她便招呼着人，将红薯磨成了细腻的粉状，随后加水清洗。
戚瑞和戚安在屋内读书，只有小胖墩坐不住，出来与她一道盯着厨娘们忙碌。
他伸手往缸里面搅和，边玩水边询问道：“娘亲，粉呢？”
曹觅便指着缸内白色的红薯粉水道：“你把手拿开！
“这些白色的水就是红薯粉了。我们放上一天，等明日，红薯粉沉淀下来，倒掉上面的水就可以了。”
戚然长大了嘴巴：“‘沉淀’是什么？”
曹觅扶了扶额头：“红薯粉很重，会沉下去。只要你不去搅和，经过一晚上，他就自己沉到下面去了。” ↑返回顶部↑