第201章（2 / 2）
穆奚一脸茫然，赵叶青最后拿出了纸笔，把那块牛排的样子画了出来，他才想起那是个什么东西。
也就是牛腱子横着劈下来一大块，中间有一块圆形的骨头，就是牛腿骨的横切面。
他早上就起来，把牛腱子解冻，到现在也只是软了一点表面。
没办法，只能从工具房里找出一条新的锯条换在了锯子上面，直接把一大片牛排锯了下来。
整根牛腱子的横切面，是一片长四十厘米，宽三十厘米左右的一大片肉，穆奚在三脚架上摆上烤网。
这烤网是当时烤棕榈果的时候随手做的，后来烤羊排什么的就又重新加固扩大了一些，可还是没有能完全放下整块牛排。
牛排的边缘还有一点露在了外头。
露在外头的地方被穆奚调整了一下，把有白色油脂的边缘露在了外面，这一部分微微垂下去被明火烤的金黄。
这牛养到现在，除了打虫的药就没有再喂过别的药，天天吃的饲料都是纯天然无公害的，穆奚就没有把牛排烤成全熟，七成左右就拿了刀过来分割成了小块。
里面的肉还透着丝丝的粉红，直接吃也可以，想再烤熟一些也行，切开在烤网上再翻动几分钟就会变成全熟。
赵叶青吃不了太生，但七成熟还是可以的。
虽然是草饲的牛肉，可也并不老，七成熟的软硬度正好，牛肉只放了胡椒和盐，能吃出肉里的丝丝奶味。
“要是有黄油就更好了！”
吃完了牛排，她就去视察了怀孕的牛和羊。
牛还是和之前一样，短短几天的变化不大。
羊倒是有了变化，肚子更加显怀了，nienie也变得鼓了起来，她记得书上说，这羊怀孕后在分娩前就会开始泌乳。
可这个时候也不能去挤羊奶，提早挤奶可能会导致小羊崽子生下来之后没有奶喝。
对于怀孕的羊，赵叶青除了特别照顾着喂草料之外，对于盐分补充也没有忘记。
水槽里的水每天都会更换几次，保证里面没有结冰。
-
放过了白桦树，两人还是在下山的方向找到了别的硬木——毛山榉。
毛山榉树型高大，树冠的冠幅也很宽，本来打算得砍一棵树的，现在直接砍掉几棵树的一部分分叉出去的树干就够用了。 ↑返回顶部↑
也就是牛腱子横着劈下来一大块，中间有一块圆形的骨头，就是牛腿骨的横切面。
他早上就起来，把牛腱子解冻，到现在也只是软了一点表面。
没办法，只能从工具房里找出一条新的锯条换在了锯子上面，直接把一大片牛排锯了下来。
整根牛腱子的横切面，是一片长四十厘米，宽三十厘米左右的一大片肉，穆奚在三脚架上摆上烤网。
这烤网是当时烤棕榈果的时候随手做的，后来烤羊排什么的就又重新加固扩大了一些，可还是没有能完全放下整块牛排。
牛排的边缘还有一点露在了外头。
露在外头的地方被穆奚调整了一下，把有白色油脂的边缘露在了外面，这一部分微微垂下去被明火烤的金黄。
这牛养到现在，除了打虫的药就没有再喂过别的药，天天吃的饲料都是纯天然无公害的，穆奚就没有把牛排烤成全熟，七成左右就拿了刀过来分割成了小块。
里面的肉还透着丝丝的粉红，直接吃也可以，想再烤熟一些也行，切开在烤网上再翻动几分钟就会变成全熟。
赵叶青吃不了太生，但七成熟还是可以的。
虽然是草饲的牛肉，可也并不老，七成熟的软硬度正好，牛肉只放了胡椒和盐，能吃出肉里的丝丝奶味。
“要是有黄油就更好了！”
吃完了牛排，她就去视察了怀孕的牛和羊。
牛还是和之前一样，短短几天的变化不大。
羊倒是有了变化，肚子更加显怀了，nienie也变得鼓了起来，她记得书上说，这羊怀孕后在分娩前就会开始泌乳。
可这个时候也不能去挤羊奶，提早挤奶可能会导致小羊崽子生下来之后没有奶喝。
对于怀孕的羊，赵叶青除了特别照顾着喂草料之外，对于盐分补充也没有忘记。
水槽里的水每天都会更换几次，保证里面没有结冰。
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放过了白桦树，两人还是在下山的方向找到了别的硬木——毛山榉。
毛山榉树型高大，树冠的冠幅也很宽，本来打算得砍一棵树的，现在直接砍掉几棵树的一部分分叉出去的树干就够用了。 ↑返回顶部↑