第237章(2 / 2)

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  二肥八瘦的肉沫加入葱姜水搅拌,在来点耗油生抽盐,豆瓣酱和十三香也来一点调味,打入一个鸡蛋,滴点香油提香,把肉馅打至顺滑,然后在直接打入五个完整的鸡蛋把碗里的肉馅给盖住。
  一旁的鱼也腌制地差不多了,倒掉多余的米酒上和肉沫蒸蛋一起上锅蒸。
  洛建业抬头看了一眼表,还有十来分钟上午的考试就结束了,他抓紧时间做饭,大排也腌制好了,锅里倒入少许菜籽油把大排放在锅里煎,煎至两面金黄在放入切好的小葱段,在加入一点老抽提色,翻炒两下加水闷煮五分钟。
  他不时地看着表,他嘴上说着让他媳妇儿不要紧张,其实他也很紧张,只是没有表现出来。
  锅盖一掀开小葱和肉的香味就飘了出来,里面的大排裹着一层油亮的酱油色,小葱段也都软趴了,大火收收汁出锅。
  洛建业这边菜心刚倒入锅里他媳妇儿就回来了,“做好饭了吗?”
  “马上,马上,哎呀这第一场考试都结束了,洛宝呢?”
  “在包厢里休息呢,快点呀,让洛宝吃完饭早点去睡觉。”
  洛建业把葱烧大排端了出来,“先吃着,剩下的马上就好。”
  徐婉和端着菜出去了,洛建业开大火把耗油菜心给炒了出来,蒸锅里的肉沫鸡蛋和清蒸鲈鱼也好了,肉沫蒸蛋上面在滴点香油提香,鲈鱼上铺上切好的葱叶丝,在泼上热油,三个菜齐活。
  洛建业端着菜出来了,“洛宝吃饭了,吃饭了。”
  主食搭配的包子和米饭,想吃什么吃什么,粥是煮了一上午的红枣八宝粥,黏糊糊的一大碗。
  洛易阳笑得露出了小虎牙,“谢谢爸爸妈妈。”
  他现在就跟家里的保护动物似的,吃的用的全都是他爸妈亲自准备。
  三个人围着桌子吃饭,徐婉和不停地给他夹菜,“下午想吃啥给你爸说,让你爸给你做。” ↑返回顶部↑

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