每天只赚一个亿[美食] 第98节（3 / 4）
碳炉烧起来以后，炉子里的温度慢慢升高，孟夕瑶把鸡脆骨串放到已经刷过油的烧烤架上，然后把炭火聚集到一起。
这样子的火会比较大一些。
脆骨只需要烤个两三分钟，颜色就慢慢变了，变得金黄，还滴油。
油往下一滴，立马滋啦滋啦冒起一团火。
旁边的几组客人这会儿还正在忙活着找调料生火呢，看见她这边竟然都已经开烤了，就忍不住投过来很是羡慕的眼神。
“孟姐的手艺那么绝，做什么都好吃……”
“虽然现在东西还没完全放上去烤，可是我感觉我已经在乎闻香味了，糟糕，真是饿急眼了，我竟然都出现幻觉了！”
“我想去蹭两口，只有我一个人这么想的吗？”
“不瞒你说，我也……”
他们这么一顿嘀嘀咕咕后，就忍不住离孟夕瑶的烧烤炉稍微近了一点，然后悄悄在那偷看，想学她怎么烤东西的。
只看到孟夕瑶她把已经烤至金黄色的鸡脆骨串上头均匀地刷上烧烤汁，然后不停翻转着，每一面都顾及到了。
几分钟过后，孟夕瑶换了把刷子，蘸点蜂蜜，然后在脆骨串上一刷，接着在小火中翻转几下，就装到了旁边的盘子里。
“卧槽，就这？”
“竟然这么简单？？”
“那我也要来试试，不就是个鸡脆骨吗？先刷烧烤汁，然后刷蜂蜜，全程不停翻转着烤……我会了！我来了！”
十分钟后，刚才说自己学会了的那个客人小心翼翼地咬了一口自己手里那个干巴巴的鸡脆骨串，一脸欲哭无泪的表情，看着孟夕瑶手里头那个不仅香喷喷还在滴油的鸡脆骨。
“为什么会是这样的结果？”
“明明刚才我是完全按照她的步骤来的啊，食材一样，调料一样，手法也都一样，可是我的怎么这么不好吃……”
旁边，有人说出了真相：“因为你虽然学会了所有步骤，可是你忘了最关键的一点！你、没、有、用、她、的、手、啊！”
“......”
“过分了，不行，我还是不服气，我非得要再试一把！”
那人坚决不服输。
他紧紧盯着孟夕瑶的一举一动，一看见对方伸手过去拿什么原料，他就立马小跑跟上，学的特别利索。
孟夕瑶吃完脆骨串以后，就去旁边拿了一把处理好的牛舌。
洗干净的牛舌切成厚片儿串好以后，就可以先在牛舌其中一面撒上海盐和黑胡椒碎，然后，得先把烤网给烧热以后，再把没有撒调味料的那一面牛舌挨着烤网放，紧接着，等到牛舌四周微微变色以后，便可以在上头淋上柠檬汁，最后把牛舌翻面，继续烤到变色。
这样子烤好的牛舌吃起来口感鲜嫩软滑。
很有嚼劲的同时，又不会被烤得太老，刚从上烤架上拿下来的时候，一片热腾腾，微量的油顺着签子往下滴。
果然，这种东西都是热的时候吃起来味道最香，孟夕瑶又在上头撒了一把自制的辣椒粉，咬一口，隔壁的小孩们看着都要馋哭了。
然而她在那边吃的美滋滋，两边的其他客人却给直接给馋坏了，最后一个个都腆着脸过来想让她帮忙烤一下。
没办法，谁让她这边的味道太香了。 ↑返回顶部↑
这样子的火会比较大一些。
脆骨只需要烤个两三分钟，颜色就慢慢变了，变得金黄，还滴油。
油往下一滴，立马滋啦滋啦冒起一团火。
旁边的几组客人这会儿还正在忙活着找调料生火呢，看见她这边竟然都已经开烤了，就忍不住投过来很是羡慕的眼神。
“孟姐的手艺那么绝，做什么都好吃……”
“虽然现在东西还没完全放上去烤，可是我感觉我已经在乎闻香味了，糟糕，真是饿急眼了，我竟然都出现幻觉了！”
“我想去蹭两口，只有我一个人这么想的吗？”
“不瞒你说，我也……”
他们这么一顿嘀嘀咕咕后，就忍不住离孟夕瑶的烧烤炉稍微近了一点，然后悄悄在那偷看，想学她怎么烤东西的。
只看到孟夕瑶她把已经烤至金黄色的鸡脆骨串上头均匀地刷上烧烤汁，然后不停翻转着，每一面都顾及到了。
几分钟过后，孟夕瑶换了把刷子，蘸点蜂蜜，然后在脆骨串上一刷，接着在小火中翻转几下，就装到了旁边的盘子里。
“卧槽，就这？”
“竟然这么简单？？”
“那我也要来试试，不就是个鸡脆骨吗？先刷烧烤汁，然后刷蜂蜜，全程不停翻转着烤……我会了！我来了！”
十分钟后，刚才说自己学会了的那个客人小心翼翼地咬了一口自己手里那个干巴巴的鸡脆骨串，一脸欲哭无泪的表情，看着孟夕瑶手里头那个不仅香喷喷还在滴油的鸡脆骨。
“为什么会是这样的结果？”
“明明刚才我是完全按照她的步骤来的啊，食材一样，调料一样，手法也都一样，可是我的怎么这么不好吃……”
旁边，有人说出了真相：“因为你虽然学会了所有步骤，可是你忘了最关键的一点！你、没、有、用、她、的、手、啊！”
“......”
“过分了，不行，我还是不服气，我非得要再试一把！”
那人坚决不服输。
他紧紧盯着孟夕瑶的一举一动，一看见对方伸手过去拿什么原料，他就立马小跑跟上，学的特别利索。
孟夕瑶吃完脆骨串以后，就去旁边拿了一把处理好的牛舌。
洗干净的牛舌切成厚片儿串好以后，就可以先在牛舌其中一面撒上海盐和黑胡椒碎，然后，得先把烤网给烧热以后，再把没有撒调味料的那一面牛舌挨着烤网放，紧接着，等到牛舌四周微微变色以后，便可以在上头淋上柠檬汁，最后把牛舌翻面，继续烤到变色。
这样子烤好的牛舌吃起来口感鲜嫩软滑。
很有嚼劲的同时，又不会被烤得太老，刚从上烤架上拿下来的时候，一片热腾腾，微量的油顺着签子往下滴。
果然，这种东西都是热的时候吃起来味道最香，孟夕瑶又在上头撒了一把自制的辣椒粉，咬一口，隔壁的小孩们看着都要馋哭了。
然而她在那边吃的美滋滋，两边的其他客人却给直接给馋坏了，最后一个个都腆着脸过来想让她帮忙烤一下。
没办法，谁让她这边的味道太香了。 ↑返回顶部↑