第106节(4 / 4)
有人带头,很快就有人响应跟随,刘峰的烤架上已经放上了所有菜品,食材的香味徐徐飘散,闻起来并不输锦宁这边的。
作为已经尝过锦宁手艺的客人,他们能很好的对比两家的口味有哪里不一样,到底是便宜的胜出,还是贵的更绝,很快就有定论。
似乎早就料到这个结局,刘峰对忽然增加的排队人群并不诧异,依旧气定神闲的专注手里的活。
比起锦宁机械的翻烤动作,刘峰的每一样食材都没有完全依靠烤架,都是亲力亲为的看顾着,每一次翻动都在火候刚刚好的时候。
烤肠在他熟练的动作和刷料下,每一次皴裂,迸发出的都是肉香与调料的双重味道,比起锦宁凸显食材原汁原味的做派,刘峰则把每一样调料的搭配用到了极致。
光是麻和辣两种味道就分了五个层次,每一次翻动,都要伴随一次熟练精准的撒料,小到烤肠的一个缝隙,猪蹄的一个趾缝,大到一整鸡迅疾无比的酱汁涂抹,都照顾周全,且撒料的均匀程度丝毫不输锦宁的机器制造。
食客们在等待美食的同时,不得不分出一半注意力观看摊主精湛的手艺,加上摊主本身属于冷酷型男,认真专注的时候,看客们会不自觉的泛起花痴,偶尔还会尖叫出声。 ↑返回顶部↑
作为已经尝过锦宁手艺的客人,他们能很好的对比两家的口味有哪里不一样,到底是便宜的胜出,还是贵的更绝,很快就有定论。
似乎早就料到这个结局,刘峰对忽然增加的排队人群并不诧异,依旧气定神闲的专注手里的活。
比起锦宁机械的翻烤动作,刘峰的每一样食材都没有完全依靠烤架,都是亲力亲为的看顾着,每一次翻动都在火候刚刚好的时候。
烤肠在他熟练的动作和刷料下,每一次皴裂,迸发出的都是肉香与调料的双重味道,比起锦宁凸显食材原汁原味的做派,刘峰则把每一样调料的搭配用到了极致。
光是麻和辣两种味道就分了五个层次,每一次翻动,都要伴随一次熟练精准的撒料,小到烤肠的一个缝隙,猪蹄的一个趾缝,大到一整鸡迅疾无比的酱汁涂抹,都照顾周全,且撒料的均匀程度丝毫不输锦宁的机器制造。
食客们在等待美食的同时,不得不分出一半注意力观看摊主精湛的手艺,加上摊主本身属于冷酷型男,认真专注的时候,看客们会不自觉的泛起花痴,偶尔还会尖叫出声。 ↑返回顶部↑