边山寒[种田] 第189节（1 / 4）
从前粮食不够吃的时候，只有地多的人家才种黍子，到了冬天，撒几锅年糕，分给亲戚和亲近的人家，都不多，就几块，那时小孩子们看着黄橙橙的年糕都忍不住流口水。
大人舍不得吃，把硬着的年糕切成几块，到过年的时候，放在锅里蒸软，然后分给家里的孩子。
给粗糙的高粱米相比，香软粘牙的年糕是杨树村的孩子们难得的好吃的。
到了边城以后，家家户户地多了，每家都会种几亩黍子，虽然在这里大家都不用饿肚子了，但依旧惦记着从前吃不上的玩意。
刚秋收完，就有孩子央求娘亲做年糕，知道从前亏待了孩子，大人也都同意了。
所以入冬时，便有人家做了年糕，李青文家每次都能收到别人送来的，只是这东西不好克化，李青文不敢吃。
到了年根，李家也开始撒了。
撒年糕说简单也简单，说难也难，锅底放上水，水上支高粱扎的篦子，篦子上铺上洗干净的粗布，然后把盆里的黄米面放上些许水。
等到锅里热气起来，抓着黄米面一层层的往笼布上撒。
灶膛的火不断，撒完一层，热气往上透，继续接着撒。
从前杨树村里各家各户都用的是陶锅，怕把锅底给烧漏了，蒸年糕时只撒不厚的一层，李家用的是大铁锅，不用担心那个，李茂玉和陈氏俩人撒了一层又一层，前屋的炕头都没人敢坐了。
怕把炕席给烧糊了，李茂贤拖鞋上炕，把最热的那一块炕席给掀开。
外头，李青瑞拿着斧头在砍牛肉，这么多牛肉，得给营地里面的周丰年、陈文、郑准他们送过去一点，还有江家大伯那些人，营地外面的各家长辈也得尝一尝……
旁边一堆人等着，李青瑞累了，就换人，这个时节不干活，一帮子人有力气没地方使。
周瑶过来了，她对硬邦邦的牛肉没甚兴趣，李青卓这几日看了医术，有些不明白的地方，找她解惑。
李青勇也围在外面等着分牛肉，他出去这趟，虽然啥也没做，但帮着搬牛肉了，也想分个两斤拿回去炖一炖。
眼看着就要排到他了，远处又来了一堆人，李青勇看着地上的牛肉，心里盘算着，自己要不要少拿点……
追风和闪电看到了这些人，扑上去便大叫起来。
这些狗狗整天在营地内外跑，大多数人都熟识了，鲜少会发出这样的警告声。
院子里面的人纷纷回头看过去。
一行人里面，最前头的人拉掉脸上挡着的毛皮，睫毛和眉毛上挂着浓重的一层冰霜，他喊道：“大哥！”
李青瑞三步两步跨过去，激动的道：“老三，老三你咋回来了！”
李青文还在练字，听到小四哥喊道“娘，你三儿子回来了”，愣了一下神，赶紧放下笔，往外走。
他还没到外面，一群人簇拥着李青宏已经进来了，李青文一脸惊喜，“三哥！”
李青宏咧着嘴，伸出冰凉的大手在他脑袋上摸了摸，“仔儿。”
还没等他摸第二下，手就被后屋跑出来的陈氏给攥住了。
“爹，娘！”李青宏抬起冻僵的脸，咧着嘴巴，道：“我回来了！”
不单李青宏，这次回来的还有另外两个本家的堂兄弟，他们是跟朝廷来人一同赶路，堪堪在过年前到了家。
这次被团团围住的人变成了李青宏，他坐在西屋炕上，听家里人七嘴八舌的问，笑呵呵的回应着：“本来以为回不来了，苏大人打听到有人要来边城，让管家来问我们，就一同坐船回来了……”
船上倒是没受甚么罪，从临肃到边城这一路倒是吃了不少风，但为了能回家团聚，这点苦算不得甚么。 ↑返回顶部↑
大人舍不得吃，把硬着的年糕切成几块，到过年的时候，放在锅里蒸软，然后分给家里的孩子。
给粗糙的高粱米相比，香软粘牙的年糕是杨树村的孩子们难得的好吃的。
到了边城以后，家家户户地多了，每家都会种几亩黍子，虽然在这里大家都不用饿肚子了，但依旧惦记着从前吃不上的玩意。
刚秋收完，就有孩子央求娘亲做年糕，知道从前亏待了孩子，大人也都同意了。
所以入冬时，便有人家做了年糕，李青文家每次都能收到别人送来的，只是这东西不好克化，李青文不敢吃。
到了年根，李家也开始撒了。
撒年糕说简单也简单，说难也难，锅底放上水，水上支高粱扎的篦子，篦子上铺上洗干净的粗布，然后把盆里的黄米面放上些许水。
等到锅里热气起来，抓着黄米面一层层的往笼布上撒。
灶膛的火不断，撒完一层，热气往上透，继续接着撒。
从前杨树村里各家各户都用的是陶锅，怕把锅底给烧漏了，蒸年糕时只撒不厚的一层，李家用的是大铁锅，不用担心那个，李茂玉和陈氏俩人撒了一层又一层，前屋的炕头都没人敢坐了。
怕把炕席给烧糊了，李茂贤拖鞋上炕，把最热的那一块炕席给掀开。
外头，李青瑞拿着斧头在砍牛肉，这么多牛肉，得给营地里面的周丰年、陈文、郑准他们送过去一点，还有江家大伯那些人，营地外面的各家长辈也得尝一尝……
旁边一堆人等着，李青瑞累了，就换人，这个时节不干活，一帮子人有力气没地方使。
周瑶过来了，她对硬邦邦的牛肉没甚兴趣，李青卓这几日看了医术，有些不明白的地方，找她解惑。
李青勇也围在外面等着分牛肉，他出去这趟，虽然啥也没做，但帮着搬牛肉了，也想分个两斤拿回去炖一炖。
眼看着就要排到他了，远处又来了一堆人，李青勇看着地上的牛肉，心里盘算着，自己要不要少拿点……
追风和闪电看到了这些人，扑上去便大叫起来。
这些狗狗整天在营地内外跑，大多数人都熟识了，鲜少会发出这样的警告声。
院子里面的人纷纷回头看过去。
一行人里面，最前头的人拉掉脸上挡着的毛皮，睫毛和眉毛上挂着浓重的一层冰霜，他喊道：“大哥！”
李青瑞三步两步跨过去，激动的道：“老三，老三你咋回来了！”
李青文还在练字，听到小四哥喊道“娘，你三儿子回来了”，愣了一下神，赶紧放下笔，往外走。
他还没到外面，一群人簇拥着李青宏已经进来了，李青文一脸惊喜，“三哥！”
李青宏咧着嘴，伸出冰凉的大手在他脑袋上摸了摸，“仔儿。”
还没等他摸第二下，手就被后屋跑出来的陈氏给攥住了。
“爹，娘！”李青宏抬起冻僵的脸，咧着嘴巴，道：“我回来了！”
不单李青宏，这次回来的还有另外两个本家的堂兄弟，他们是跟朝廷来人一同赶路，堪堪在过年前到了家。
这次被团团围住的人变成了李青宏，他坐在西屋炕上，听家里人七嘴八舌的问，笑呵呵的回应着：“本来以为回不来了，苏大人打听到有人要来边城，让管家来问我们，就一同坐船回来了……”
船上倒是没受甚么罪，从临肃到边城这一路倒是吃了不少风，但为了能回家团聚，这点苦算不得甚么。 ↑返回顶部↑