重回1979 第55节(1 / 4)
比如,加快对养鸡场的整顿工作。
还有,得把养鸡场里积攒得那批鸡蛋处理了。
想着自己刚在养鸡场看到的那快要摞成小山的鸡蛋,苏盼可算是明白为啥自己提出的条件都能被接受了——这养鸡场的情况完全就是倒闭倒计时,比自己想象得情况还要严重许多。
机器倒是没问题,可鸡的数量对不上,鸡蛋倒是堆成山,可一小部分被压在底下的一看就是坏的……这庞大海胆子是真是不小,一看就知道他没少中饱私囊,光是开除外加扣他一年工资的惩罚实在是便宜他!
“亏了啊……”
苏盼心里算计着,面上仍笑意盈盈,对陪同自己一起清点养鸡场现有资产的财会部钱主任调侃道:“果然是魔高一尺道高一丈,我这还以为自己能趁火打劫赚上一笔,结果今天一看……呵呵,我还是年轻啊,还需要多多学习,多多历练。”
钱主任是真不知道养鸡场内部是这情况,他自觉理亏也自知占了便宜就不能卖乖,却又不知道该说点什么,只能跟着呵呵一笑,道:“是要互相学习。论起对厂子的管理,还得是苏厂长在行。像是这养鸡场,要不是任书记和赵副县长明察秋毫,把庞大海这个害群之马给开除的话,这养鸡场恐怕都等不到苏厂长到来。”
苏盼:“呵呵。”
找我来当冤大头哈。
不管怎么说,养鸡场是到手了,虽说没有预期的好,但起码机器设备都还很新没有损伤。
莫名其妙“失踪”的活鸡就从庞大海那里找补,起码得清楚去向,要是厂里的工人干的,就得先以薪抵债,还清之后直接辞退。没干过这种事情的工人也得重新考核才能上岗,包括所有的待遇都得重新安排,并且养鸡场的岗位不能顶替。
至于坏掉的鸡蛋……
“全都拿去喂鸡。”苏盼一脸冷漠道,“至于剩下没坏的鸡蛋,全都拉回我们食品厂储存。”
……
结束了正式合作后对养鸡场的第一次到访后,苏盼再次回到熟悉的自家厂子。
回到办公室,苏盼坐在办公桌前,略显苦恼地拿着钢笔扶着本子,打算盘点盘点养鸡场到手后最适合生产,也更能受市场欢迎的产品都有哪些。
首先,得尽快把带回厂里的这批鸡蛋消耗了。
那么多鸡蛋要是不赶紧加工出来就肯定会不新鲜,甚至是坏掉。虽说坏掉的鸡蛋又能苗圃又能喂鸡不算浪费,但好好的鸡蛋为啥非得搁坏了呢,还是得尽快处理才行。
但是做什么好呢……
苏盼自言自语道:“腌成咸鸡蛋?不行,技术含量太低,几乎家家户户都会腌,没人愿意花钱买现成的腌鸡蛋,根本得不偿失,有那工夫不如直接卖鸡蛋。”
腌鸡蛋不行,那茶叶蛋也肯定是不行。
同样技术太过简单的问题,且保存时间还不如腌鸡蛋。
想来想去,苏盼想到了一个在她曾经穷困潦倒,打工度日时,都舍不得买的食物——火车旅途必备,方便面最佳搭配,还特别容易保存的——卤蛋!
卤蛋的制作方法倒是不难,苏盼从前没少做过家庭版的卤蛋,不管是受众更广的五香卤蛋、清新香浓的桂花卤蛋、用鸡肉或猪肉肉汁做出来的肉汁卤蛋,以及越卤越有味的卤汁卤蛋,她都十分擅长,且还钻研出了自己的独家配方,做出来的味道也是极受从前那些雇主们的喜爱。
制作技艺方面是没问题,苏盼手里捏着的独家配方不止一种,可光有配方还不兴,还得想办法提供能让卤蛋具备长时间储存的技术。
想要延长保质期,就必须要有灭菌消毒和真空包装的机器,厂里只有灭菌消毒的,没有真空包装的。
得买。
只是,比起这机器从哪儿买、能不能买到手又怎么运回来等等的安排,苏盼更关心的,是这机器贵不贵!
她盘算了手头上还剩下的钱……果断拿起电话筒联系政府书记办公室,亏不能白吃,必须得在合作中找补回来!
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还有,得把养鸡场里积攒得那批鸡蛋处理了。
想着自己刚在养鸡场看到的那快要摞成小山的鸡蛋,苏盼可算是明白为啥自己提出的条件都能被接受了——这养鸡场的情况完全就是倒闭倒计时,比自己想象得情况还要严重许多。
机器倒是没问题,可鸡的数量对不上,鸡蛋倒是堆成山,可一小部分被压在底下的一看就是坏的……这庞大海胆子是真是不小,一看就知道他没少中饱私囊,光是开除外加扣他一年工资的惩罚实在是便宜他!
“亏了啊……”
苏盼心里算计着,面上仍笑意盈盈,对陪同自己一起清点养鸡场现有资产的财会部钱主任调侃道:“果然是魔高一尺道高一丈,我这还以为自己能趁火打劫赚上一笔,结果今天一看……呵呵,我还是年轻啊,还需要多多学习,多多历练。”
钱主任是真不知道养鸡场内部是这情况,他自觉理亏也自知占了便宜就不能卖乖,却又不知道该说点什么,只能跟着呵呵一笑,道:“是要互相学习。论起对厂子的管理,还得是苏厂长在行。像是这养鸡场,要不是任书记和赵副县长明察秋毫,把庞大海这个害群之马给开除的话,这养鸡场恐怕都等不到苏厂长到来。”
苏盼:“呵呵。”
找我来当冤大头哈。
不管怎么说,养鸡场是到手了,虽说没有预期的好,但起码机器设备都还很新没有损伤。
莫名其妙“失踪”的活鸡就从庞大海那里找补,起码得清楚去向,要是厂里的工人干的,就得先以薪抵债,还清之后直接辞退。没干过这种事情的工人也得重新考核才能上岗,包括所有的待遇都得重新安排,并且养鸡场的岗位不能顶替。
至于坏掉的鸡蛋……
“全都拿去喂鸡。”苏盼一脸冷漠道,“至于剩下没坏的鸡蛋,全都拉回我们食品厂储存。”
……
结束了正式合作后对养鸡场的第一次到访后,苏盼再次回到熟悉的自家厂子。
回到办公室,苏盼坐在办公桌前,略显苦恼地拿着钢笔扶着本子,打算盘点盘点养鸡场到手后最适合生产,也更能受市场欢迎的产品都有哪些。
首先,得尽快把带回厂里的这批鸡蛋消耗了。
那么多鸡蛋要是不赶紧加工出来就肯定会不新鲜,甚至是坏掉。虽说坏掉的鸡蛋又能苗圃又能喂鸡不算浪费,但好好的鸡蛋为啥非得搁坏了呢,还是得尽快处理才行。
但是做什么好呢……
苏盼自言自语道:“腌成咸鸡蛋?不行,技术含量太低,几乎家家户户都会腌,没人愿意花钱买现成的腌鸡蛋,根本得不偿失,有那工夫不如直接卖鸡蛋。”
腌鸡蛋不行,那茶叶蛋也肯定是不行。
同样技术太过简单的问题,且保存时间还不如腌鸡蛋。
想来想去,苏盼想到了一个在她曾经穷困潦倒,打工度日时,都舍不得买的食物——火车旅途必备,方便面最佳搭配,还特别容易保存的——卤蛋!
卤蛋的制作方法倒是不难,苏盼从前没少做过家庭版的卤蛋,不管是受众更广的五香卤蛋、清新香浓的桂花卤蛋、用鸡肉或猪肉肉汁做出来的肉汁卤蛋,以及越卤越有味的卤汁卤蛋,她都十分擅长,且还钻研出了自己的独家配方,做出来的味道也是极受从前那些雇主们的喜爱。
制作技艺方面是没问题,苏盼手里捏着的独家配方不止一种,可光有配方还不兴,还得想办法提供能让卤蛋具备长时间储存的技术。
想要延长保质期,就必须要有灭菌消毒和真空包装的机器,厂里只有灭菌消毒的,没有真空包装的。
得买。
只是,比起这机器从哪儿买、能不能买到手又怎么运回来等等的安排,苏盼更关心的,是这机器贵不贵!
她盘算了手头上还剩下的钱……果断拿起电话筒联系政府书记办公室,亏不能白吃,必须得在合作中找补回来!
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