分卷(72)(1 / 4)

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  写单子的服务员微愣了一下,也答应了。
  小董有些好奇,早听说过蛋糕店的大名,今天一见果然不同,这东西还怕卖么?这要是别人有这么好的生意高兴都来不及。
  等小董走了之后,有大院里的帮工匆匆的过来道:东家让我跟你们说,蛋黄的别定了,以后主推豆沙和五仁的吧。
  店长道:咋了?流沙蛋黄的最好吃,连她自己都定了五份呢。
  来的人道:做不过来了,先缓缓。过两天再说。
  店长点了点头,随后把服务员都叫来吩咐了这事儿。
  店里现在还有客人呢,一听急了赶紧加单。店长也只好给他们先加了,但是加完他们的,后面就不买流沙的了。
  帮工的传达完之后就回大院找田瑞回话了。
  田瑞点了点头表示知道了。
  这几个师父,听说是国外大酒店的糕点师,也是被他们美食侦探找回来的。再三沟通,再加上跟田瑞申请,最后谈成的可谓是天价。一共八个师父,一人一天五百块钱。这属于出来打零活了。
  也就意味着田瑞一天就要支付四千块钱,一共签了二十天。
  二十天他们每个人能从田瑞这里拿走一万块。
  这年头一万可不是一笔小数目啊,果然有手艺的人在哪儿都吃香。
  田瑞这边提前准备,从来了这边就开始干。
  最开始他们还觉得这边的老板人傻钱多,他们一般在本地干私活才一天两百。过来翻了一番还带拐弯的,想想就爽。
  他们这边的糕点好吃是好吃,在过去那都是御用的,造价昂贵老百姓哪儿舍得吃啊。寻思来这边赚一笔,悠哉悠哉的回去呢,可是来了就发现完全不是那样。
  每天从早上五点,到晚上十点没停下来过。反正做好的能放住,田瑞刚开始就让他们多做,也亏得当初囤了一些货,后来卖的时候才勉勉强强够几天。
  糕点师傅这辈子没干过这么多活儿。停下来吃饭的时候连手都不好使了,就是生产队的驴也没有这么用的。
  田瑞这边的单子多。
  其实卖月饼,是顺道弄的。
  中秋节也算是一个大的节日。田瑞打算给自己员工做一些。他这么多店铺。每个人送一份也不少,还要加上何宇那边的呢。
  王宇跟黑脸大厨找上来,要订月饼。
  他们吃过,知道这边月饼好。他们虽然是大厨,但术业有专攻,就算给他们同样的东西也做不出这个味儿来。他们平日里朋友 都多,赶上过节也要巩固巩固关系。每个人订购了三十盒。胡编辑他们也来订。
  田瑞一听这么受欢迎,索性询问了一下各个店,让他们往上报,但是每个人最多不能超过五盒。好家伙这么一问内购算下来都有一千八百多盒。
  光做这些就要一些时间,田瑞都不想卖了,但顾客不干。有像刘姐这样的忠粉就爱吃,反映过来,没办法田瑞只好让那边接单。但是反复强调这边爆单了做不过来,让店里尽量悠着点卖。
  可是知道这个月饼的人越来越多了,再搂着也抵不上热情的灵水市老百姓。
  田瑞才出去这功夫,就看见刘书记的秘书过来,道:田老板,我们领导说了,要在这边订一批礼盒款的月饼当福利!虽然田瑞家的贵一些,但是送出去有面子啊。
  田瑞道:行,不过只有混合口味的。纯流沙蛋黄的他们是不卖了。那种馅儿做起来更麻烦,前面排队的还没做完呢。
  秘书道:你看着安排,什么都行。
  田瑞答应了,秘书前脚走,后脚几个国营厂就像是特意请来的似得。跟他预定中秋节礼盒。据说这是他们员工代表提出来的。连往年的肉和酒都不要,就要月饼礼盒。 ↑返回顶部↑

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