第155节(2 / 4)
鲜榨果汁的利润可不低,虽然比不上兑出来的奶茶暴利,但鲜榨果汁健康,也不会影响店里的口碑,更何况灌灌种的水果可不像依依家养的牛和猪消耗的那么快。
就算火锅店的自助区能随便吃水果,可免费水果就拿几样,而且顾客也不是专门过来吃水果的,平均下来一人甚至吃不了三块钱的水果。
换成果汁就不同了,卖价高,利润高,而且还能让灌灌挣到更多钱。
除了果汁,奶茶也可以做,不过不是勾兑出来的奶茶,而是用鲜牛奶煮茶叶,再放些糖,味道应该不会比勾兑出来的差多少。
而且这些东西也很易得,自从陈言自己炒的茶受到客人们的欢迎后,陈言一放假就回家炒茶,现在已经累积了不少,而且还是不同的茶叶,红茶绿茶都有。
到时候红茶就用来煮奶茶。
小料就更简单了,珍珠直接用木薯粉做,椰果可以买现成的,红豆什么的也不麻烦,布丁也一样。
这些东西都是小成本大利润。
不然为什么奶茶店能那么快的占据大街小巷?明明市场都快饱和了,可每年还是会出那么多新的奶茶连锁品牌?
人们爱喝,商家能挣到钱,市场当然欣欣向荣。
明谦虽然不准备一口气吃成个胖子,但这些不用耗费太多人力物力的东西还是可以加上去的。
最好能让顾客都知道他们的奶茶都是现熬的,一杯奶茶卖个十五到二十块不过分吧?
外面的奶茶现在基本都是这个价,也有便宜的,不过他这种真材实料的奶茶要是卖便宜,他自己都会接受不了。
主食不怎么挣钱,这些客人自己选择点不点的东西还是可以适当的提高一下卖价。
明谦想到就想做,他吃完面就立刻给依依发消息,问她老家有没有卖鲜牛奶的。
依依回消息也很快,表示她有个亲戚就有养牛场,自家产的鲜牛奶都是卖给周围的居民,卖价不贵,而且不兑水。
明谦就再给依依发消息,让她明天进货的时候也进点鲜牛奶回来,先试试煮出来的味道如何,好的话就给客人们推广一下,看看顾客的反馈。
还有水果茶,水果汽水,这些都可以跟上。
明谦:“走吧,我们现在就去店里。”
明谦吃完饭就急急的把碗筷收了,跑到厨房里去洗碗。
现在他跟幽君在家就是谁做饭,另一个人洗碗。
家里的清洁卫生明谦也不让幽君弄神通——主要是他买了个扫地机器人,要是幽君一抬手就把家里打扫干净了,那现代科技明谦就享受不了了。
洗碗锅和碗,明谦就跟幽君出了门。
这个时候正好是下午五点二十。
还没走到店里,他们就看到了浩浩荡荡的排队大军。
因为用了障眼法,所以没人把他们认出来,明谦还从来没有排过自家火锅店的店,一时间来了兴趣,就拉着幽君的手去取号。
竹也没把他们认出来,毕竟是幽君施的障眼法,哪怕是店里修为最高的陈言和岁如都肯定看不出来。
明谦和幽君排到了人群最后,他们也去买了两个冰淇淋,虽然是冬天,但冰淇淋的生意似乎也能从春天做到冬天,而且排队的人有这么多,在人群中根本感觉不到冷。
“这也太难排了,要不是名气大,我才不来排这么久的队。”前面有人在抱怨。
但他抱怨后,就有来吃过的人说:“只要你吃了,肯定就觉得排队值得。” ↑返回顶部↑
就算火锅店的自助区能随便吃水果,可免费水果就拿几样,而且顾客也不是专门过来吃水果的,平均下来一人甚至吃不了三块钱的水果。
换成果汁就不同了,卖价高,利润高,而且还能让灌灌挣到更多钱。
除了果汁,奶茶也可以做,不过不是勾兑出来的奶茶,而是用鲜牛奶煮茶叶,再放些糖,味道应该不会比勾兑出来的差多少。
而且这些东西也很易得,自从陈言自己炒的茶受到客人们的欢迎后,陈言一放假就回家炒茶,现在已经累积了不少,而且还是不同的茶叶,红茶绿茶都有。
到时候红茶就用来煮奶茶。
小料就更简单了,珍珠直接用木薯粉做,椰果可以买现成的,红豆什么的也不麻烦,布丁也一样。
这些东西都是小成本大利润。
不然为什么奶茶店能那么快的占据大街小巷?明明市场都快饱和了,可每年还是会出那么多新的奶茶连锁品牌?
人们爱喝,商家能挣到钱,市场当然欣欣向荣。
明谦虽然不准备一口气吃成个胖子,但这些不用耗费太多人力物力的东西还是可以加上去的。
最好能让顾客都知道他们的奶茶都是现熬的,一杯奶茶卖个十五到二十块不过分吧?
外面的奶茶现在基本都是这个价,也有便宜的,不过他这种真材实料的奶茶要是卖便宜,他自己都会接受不了。
主食不怎么挣钱,这些客人自己选择点不点的东西还是可以适当的提高一下卖价。
明谦想到就想做,他吃完面就立刻给依依发消息,问她老家有没有卖鲜牛奶的。
依依回消息也很快,表示她有个亲戚就有养牛场,自家产的鲜牛奶都是卖给周围的居民,卖价不贵,而且不兑水。
明谦就再给依依发消息,让她明天进货的时候也进点鲜牛奶回来,先试试煮出来的味道如何,好的话就给客人们推广一下,看看顾客的反馈。
还有水果茶,水果汽水,这些都可以跟上。
明谦:“走吧,我们现在就去店里。”
明谦吃完饭就急急的把碗筷收了,跑到厨房里去洗碗。
现在他跟幽君在家就是谁做饭,另一个人洗碗。
家里的清洁卫生明谦也不让幽君弄神通——主要是他买了个扫地机器人,要是幽君一抬手就把家里打扫干净了,那现代科技明谦就享受不了了。
洗碗锅和碗,明谦就跟幽君出了门。
这个时候正好是下午五点二十。
还没走到店里,他们就看到了浩浩荡荡的排队大军。
因为用了障眼法,所以没人把他们认出来,明谦还从来没有排过自家火锅店的店,一时间来了兴趣,就拉着幽君的手去取号。
竹也没把他们认出来,毕竟是幽君施的障眼法,哪怕是店里修为最高的陈言和岁如都肯定看不出来。
明谦和幽君排到了人群最后,他们也去买了两个冰淇淋,虽然是冬天,但冰淇淋的生意似乎也能从春天做到冬天,而且排队的人有这么多,在人群中根本感觉不到冷。
“这也太难排了,要不是名气大,我才不来排这么久的队。”前面有人在抱怨。
但他抱怨后,就有来吃过的人说:“只要你吃了,肯定就觉得排队值得。” ↑返回顶部↑