从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第80节（3 / 4）
这鸡爪带着丰富的胶原蛋白，炖久后，无论是皮下的胶原蛋白，还是里头的筋，都已经成为胶质状。加上那螃蟹的鲜味早就炖进了鸡爪里头，吃起来糯得粘牙至极的同时，还分外鲜香可口。
王婶麻利地啃完一只鸡爪后，就情不自禁地感叹道：“说老实话，这鸡爪子我从小吃到大，还真没见过这么好吃的。”
云乔扑哧一声笑了，往王婶的碗里夹了块螃蟹，说：“王婶，你再尝尝这螃蟹，感觉怎么样？”
王婶“哎”了一声，将那螃蟹给麻利地拆开后，咬了一块鲜嫩雪白的蟹肉下来，然后就一下子睁大了眼。
王婶：“这螃蟹果真是好东西，吃起来太香了！”
王婶是老一辈的人，对于很多东西的认知都还停留在很久以前。虽说她之前每到这个季节，也经常会在菜市场看见螃蟹这种东西，但心里头总觉得这是个非常昂贵的东西，属于平常人家吃不起的那种，因此也没有买过。
她还记得，自己上回吃螃蟹，还是在阿红女儿的升学宴上呢。那会儿吃的是大闸蟹，味道确实是挺鲜甜的，不过，清蒸的东西味道比较淡，她吃也就吃了，没留下什么太深的印象，也没怎么心心念念地惦记着。
就算大家都说海鲜这一类的东西重点是吃个鲜，但王婶作为一个土生土长的长海市人，还是偏好一些口味重点儿的菜，哪怕是海鲜。
所以，云乔做的这个肉蟹煲，就极其合她的胃口。
不仅是螃蟹好吃。这里头的每一样菜，都是色香味浓。除了鸡爪之外，土豆也是炖得耙软无比，满是咸鲜味儿，吃起来口感特别细腻绵软。
王婶连连赞叹：“乔乔，你这个肉蟹煲，等开了新店，一定会大卖特卖的。”
云乔抿唇一笑：“那就借您吉言了。”
对于自己的手艺，云乔还是极有信心的，哪怕是去了市里面那种竞争激烈的地方，她也是没在担心什么的。
从摆路边摊到现在的小饭馆，云乔一直坚信，只要做出来的东西好吃，那就不会愁客人。
——
王婶请大师算出来的日子，是在下月初二。
说是还有大半个月，但真的过起日子来，时间却是飞快地溜了过去，好像怎么都抓不住一样。
在日历的时间已经翻到新的一个月份时，云乔心里头还是没有出现什么要搬迁店铺的真实感。那种感觉很奇妙，总觉得像是住在梦里。
不过，事儿总归是要做的。于是云乔就和王婶一道忙里忙外，很快就联系好了搬家公司，约好了那天上午九点过来搬家。
要去新的地方开店，要带的东西自然是有不少的。
云乔站在厨房里，一一清点着储藏室里的食材，心里感慨万千。
路清手中拿着透明胶带，一边封存着箱子，一边跟她聊天：“乔乔，我们店里还有不少干货，我列了个清单，过去那边之后，可以查漏补缺，买一些我们没有的东西。”
大家在店里待得久了，彼此之间早就已经变得非常熟悉了。平时就跟朋友似的相处着，所以这会儿再叫她老板的话，云乔总觉得有些怪怪的，索性就不让她们叫那个见外的称呼了。于是，路清他们就跟着王婶一起叫起了她的昵称。
云乔探头看了一眼，路清的手上果真拿着一张长长的单子，上头密密麻麻地写着些什么字。
云乔朝他伸手：“我看看呢？”
路清将那一长条单子递给她，上头字迹工整，一行行地写着他们的储藏室里有些什么东西。
云乔仔细一看，发觉路清竟然将每一样东西都记得清清楚楚，甚至具体到了还剩几颗大蒜这样的程度。
看不出来，路清的细致耐心，已经到了一种强迫症的地步。
云乔看得讶然，不禁一时兴起问道：“你是处女座吗？”
路清懵了：“啊？” ↑返回顶部↑
王婶麻利地啃完一只鸡爪后，就情不自禁地感叹道：“说老实话，这鸡爪子我从小吃到大，还真没见过这么好吃的。”
云乔扑哧一声笑了，往王婶的碗里夹了块螃蟹，说：“王婶，你再尝尝这螃蟹，感觉怎么样？”
王婶“哎”了一声，将那螃蟹给麻利地拆开后，咬了一块鲜嫩雪白的蟹肉下来，然后就一下子睁大了眼。
王婶：“这螃蟹果真是好东西，吃起来太香了！”
王婶是老一辈的人，对于很多东西的认知都还停留在很久以前。虽说她之前每到这个季节，也经常会在菜市场看见螃蟹这种东西，但心里头总觉得这是个非常昂贵的东西，属于平常人家吃不起的那种，因此也没有买过。
她还记得，自己上回吃螃蟹，还是在阿红女儿的升学宴上呢。那会儿吃的是大闸蟹，味道确实是挺鲜甜的，不过，清蒸的东西味道比较淡，她吃也就吃了，没留下什么太深的印象，也没怎么心心念念地惦记着。
就算大家都说海鲜这一类的东西重点是吃个鲜，但王婶作为一个土生土长的长海市人，还是偏好一些口味重点儿的菜，哪怕是海鲜。
所以，云乔做的这个肉蟹煲，就极其合她的胃口。
不仅是螃蟹好吃。这里头的每一样菜，都是色香味浓。除了鸡爪之外，土豆也是炖得耙软无比，满是咸鲜味儿，吃起来口感特别细腻绵软。
王婶连连赞叹：“乔乔，你这个肉蟹煲，等开了新店，一定会大卖特卖的。”
云乔抿唇一笑：“那就借您吉言了。”
对于自己的手艺，云乔还是极有信心的，哪怕是去了市里面那种竞争激烈的地方，她也是没在担心什么的。
从摆路边摊到现在的小饭馆，云乔一直坚信，只要做出来的东西好吃，那就不会愁客人。
——
王婶请大师算出来的日子，是在下月初二。
说是还有大半个月，但真的过起日子来，时间却是飞快地溜了过去，好像怎么都抓不住一样。
在日历的时间已经翻到新的一个月份时，云乔心里头还是没有出现什么要搬迁店铺的真实感。那种感觉很奇妙，总觉得像是住在梦里。
不过，事儿总归是要做的。于是云乔就和王婶一道忙里忙外，很快就联系好了搬家公司，约好了那天上午九点过来搬家。
要去新的地方开店，要带的东西自然是有不少的。
云乔站在厨房里，一一清点着储藏室里的食材，心里感慨万千。
路清手中拿着透明胶带，一边封存着箱子，一边跟她聊天：“乔乔，我们店里还有不少干货，我列了个清单，过去那边之后，可以查漏补缺，买一些我们没有的东西。”
大家在店里待得久了，彼此之间早就已经变得非常熟悉了。平时就跟朋友似的相处着，所以这会儿再叫她老板的话，云乔总觉得有些怪怪的，索性就不让她们叫那个见外的称呼了。于是，路清他们就跟着王婶一起叫起了她的昵称。
云乔探头看了一眼，路清的手上果真拿着一张长长的单子，上头密密麻麻地写着些什么字。
云乔朝他伸手：“我看看呢？”
路清将那一长条单子递给她，上头字迹工整，一行行地写着他们的储藏室里有些什么东西。
云乔仔细一看，发觉路清竟然将每一样东西都记得清清楚楚，甚至具体到了还剩几颗大蒜这样的程度。
看不出来，路清的细致耐心，已经到了一种强迫症的地步。
云乔看得讶然，不禁一时兴起问道：“你是处女座吗？”
路清懵了：“啊？” ↑返回顶部↑