分子料理（3 / 3）

  这就是一直困扰着于小荣，让他昨晚一直没能想通的命门之一！
  如果用来炒饭的百蔬油是焦黄色的，就算翻炒再快，又怎么能做出那种洁白盈透，宛若天然的米饭？
  菩提玉斋本应是没有任何杂质，一点油烟气都不沾的炒饭啊！
  他也想要，想要那种像离心机分层一样的技术，能脱离、分层、褪色，达到炸过蔬菜的焦油也能焕然一新的效果！
  于小荣看着孔莎莉轻轻晃动着手中的玻璃瓶，将番茄汁摇匀，那片淡淡的黄色在他眼里花成了一片雾气，时间都好像变得满了下来。
  他一时忘了面前的摄像头，也忘了周围的众目睽睽。
  “小荣？”刘玉荣也察觉到了于小荣的异样，他轻声提醒着。
  于小荣没有回答。
  他开始环顾着四周，在这个一应俱全的西餐厅后厨，突然间眼神一亮！
  也许是因为压力，更有可能是受到了分子料理不拘一格采用科学手段的启发，于小荣突然就想到了！
  在直播现场，在最后的一秒钟，他好像知道要怎么做才能得到梦想中清透的百蔬油了！真是个有点大胆的想法！
  于小荣什么都没有说，他突然离了摄像头的取景视野，走到了他刚才洗菜的水池边。
  伸手握住了细水龙头上安装的活性炭过滤头，然后直接就拧了下来。 ↑返回顶部↑