第30节（4 / 4）
只就差最后精华的一步，食盐提鲜。
也不用撒太多，鱼汤已经熬得十分入味了，只需要一点点的食盐调味提鲜即可。
一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少，估计也就一人几口，海鱼的鲜甜全然已融进了奶白鱼汤里，因用的是小鱼，腥味虽还是有的，但并不是明显。
相反，因为什么多余的其他调料可用，也就撒了一点点的食盐，显得鱼汤的味道异常的纯粹，并没有什么过多的杂质，美妙至极。
几口烤鱼开胃，几口鱼汤暖胃，再加上蒸得正好的荷叶鱼。
而荷叶蒸鱼又是另一种享受了，海鱼并没有什么鱼刺，蒸熟的鱼肉也很容易夹起，夹下来就是一大片整块的鱼肉。
包裹在外的荷叶很好地保存了鱼的水分和油脂，同时又使鱼带上了几分荷叶的香气，使得蒸鱼像是嫩豆腐那般润滑，又带着极为清甜滋味，而且这些海鱼的肉质都是上佳的，吃下去的口感更佳了。
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也不用撒太多，鱼汤已经熬得十分入味了，只需要一点点的食盐调味提鲜即可。
一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少，估计也就一人几口，海鱼的鲜甜全然已融进了奶白鱼汤里，因用的是小鱼，腥味虽还是有的，但并不是明显。
相反，因为什么多余的其他调料可用，也就撒了一点点的食盐，显得鱼汤的味道异常的纯粹，并没有什么过多的杂质，美妙至极。
几口烤鱼开胃，几口鱼汤暖胃，再加上蒸得正好的荷叶鱼。
而荷叶蒸鱼又是另一种享受了，海鱼并没有什么鱼刺，蒸熟的鱼肉也很容易夹起，夹下来就是一大片整块的鱼肉。
包裹在外的荷叶很好地保存了鱼的水分和油脂，同时又使鱼带上了几分荷叶的香气，使得蒸鱼像是嫩豆腐那般润滑，又带着极为清甜滋味，而且这些海鱼的肉质都是上佳的，吃下去的口感更佳了。
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