宋朝小食店 第89节（3 / 4）
不腻味，尤其配上爽口的青瓜丝、有韧劲的鸡丝、乳饼的香甜、蘑菇的爽滑还有鸡蛋丝的嫩，全部都裹在一张面皮里时，味道很是丰富。
她不住地点头，嘴里的咽下后立即说道:“假以时日，你这做面的手艺得胜过我去。再练练，都可以摆个摊子专卖这托掌面了。”
夏小叶得了她的夸奖，激动地满脸通红，嘴里语无伦次地说道:“当，当不得这样夸奖，我再去给你们做点。”
“这丫头还害羞了。”
祝陈愿笑她，叶大娘也忍不住跟着一起笑，最后三个人的笑声在厨房里响起来，连午后恼人的热意都消散了不少。
作者有话说：
托掌面的做法来自《事林广记》，大概是元朝的做法，这里有点改编。
第82章 槐叶冷淘
玩闹之后, 便是开门迎客的时候，一到夏日，祝陈愿最不想待的地方就是后厨。
她用凉水洗了洗发烫的脸, 走过去将门打开, 大热天的，没有人这么早出门, 外面晒得慌。
等到天色晚些, 食店才陆陆续续有人进来, 大伙一看她回来了, 边上卖饼的娘子脸上堆满笑意，当即上前说道:“小娘子回来啦，我这几日正念叨着你呢。”
“贺婶念叨我做什么？”
祝陈愿让他们一行商贩全都进来说话, 脸上有不解。
里面有人笑了几声, 转而告诉她，“这不是明日夏至，贺娘子是盼着你回来做百家饭。”
“怎么就是我一个人想，”贺娘子反驳道:“我们这不是想着, 小娘子你手艺好, 让其他人来做，难免糟践了东西。
我们大家可是早早就去挨家挨户讨要米去了, 正正好好一百户。都堆在我店里呢，我们想的就是大家一起出些银钱, 让小娘子你做一顿百家饭, 大家伙散散暑气”
夏至是有吃百家饭的习俗, 时人都信吃了百家饭就不会在热天中暑。
祝陈愿还以为什么呢, 原来是为了这件事, 她人也大气, 摆摆手道:“不用银钱，出些人就成，正好给大家做顿槐叶冷淘，到时候让街坊四邻都来尝尝。”
不过她又调笑众人，“我记得去年，贺婶你们几个不是去柏大夫家讨要的吗，怎么今年就不去了。”
说来也好笑，大热天的去讨要百家饭，光走路都得出暑气，有人就想了一个妙招，就是跑到柏大夫那里去要米饭，正好是“百家饭”，其他人也纷纷效仿起来。
贺娘子回她，“这不是他老人家今年身子不爽利，我们也不好去打扰他。既然小娘子你说了，明日一早我们先把米给磨好，就是辛苦你揉面了。”
“不妨事，今日吃的是托掌面，你们看看要多少，我好让叶大娘去给你们拿。”
祝陈愿收住话口，听他们挨个说完自己要多少，收好银钱后，便让叶大娘将面给端上来。
一波波的人来了又走，天色也越来越晚，托掌面今日卖的好，早早就没了
大家也能早点回家休息，叶大娘挂念着还在家里的叶三姐，打扫完后就第一个回去。
夏小叶走到门口，顿住脚步，又折返回来再叮嘱一遍“小娘子，明日你可别忘记过来，我家就在码头边上。”
又重复了一遍她住的地方。
“我知道了，不会忘记的，明日等我办完事就过来。”
祝陈愿被她这一副谨慎的模样给逗笑了，连连保证自己不会忘记去的，她才一步三回头地回家去了。
看着她在黑夜中渐渐远去的身影，祝陈愿不由感慨，真好呀，好像一切都有在变好。 ↑返回顶部↑
她不住地点头，嘴里的咽下后立即说道:“假以时日，你这做面的手艺得胜过我去。再练练，都可以摆个摊子专卖这托掌面了。”
夏小叶得了她的夸奖，激动地满脸通红，嘴里语无伦次地说道:“当，当不得这样夸奖，我再去给你们做点。”
“这丫头还害羞了。”
祝陈愿笑她，叶大娘也忍不住跟着一起笑，最后三个人的笑声在厨房里响起来，连午后恼人的热意都消散了不少。
作者有话说：
托掌面的做法来自《事林广记》，大概是元朝的做法，这里有点改编。
第82章 槐叶冷淘
玩闹之后, 便是开门迎客的时候，一到夏日，祝陈愿最不想待的地方就是后厨。
她用凉水洗了洗发烫的脸, 走过去将门打开, 大热天的，没有人这么早出门, 外面晒得慌。
等到天色晚些, 食店才陆陆续续有人进来, 大伙一看她回来了, 边上卖饼的娘子脸上堆满笑意，当即上前说道:“小娘子回来啦，我这几日正念叨着你呢。”
“贺婶念叨我做什么？”
祝陈愿让他们一行商贩全都进来说话, 脸上有不解。
里面有人笑了几声, 转而告诉她，“这不是明日夏至，贺娘子是盼着你回来做百家饭。”
“怎么就是我一个人想，”贺娘子反驳道:“我们这不是想着, 小娘子你手艺好, 让其他人来做，难免糟践了东西。
我们大家可是早早就去挨家挨户讨要米去了, 正正好好一百户。都堆在我店里呢，我们想的就是大家一起出些银钱, 让小娘子你做一顿百家饭, 大家伙散散暑气”
夏至是有吃百家饭的习俗, 时人都信吃了百家饭就不会在热天中暑。
祝陈愿还以为什么呢, 原来是为了这件事, 她人也大气, 摆摆手道:“不用银钱，出些人就成，正好给大家做顿槐叶冷淘，到时候让街坊四邻都来尝尝。”
不过她又调笑众人，“我记得去年，贺婶你们几个不是去柏大夫家讨要的吗，怎么今年就不去了。”
说来也好笑，大热天的去讨要百家饭，光走路都得出暑气，有人就想了一个妙招，就是跑到柏大夫那里去要米饭，正好是“百家饭”，其他人也纷纷效仿起来。
贺娘子回她，“这不是他老人家今年身子不爽利，我们也不好去打扰他。既然小娘子你说了，明日一早我们先把米给磨好，就是辛苦你揉面了。”
“不妨事，今日吃的是托掌面，你们看看要多少，我好让叶大娘去给你们拿。”
祝陈愿收住话口，听他们挨个说完自己要多少，收好银钱后，便让叶大娘将面给端上来。
一波波的人来了又走，天色也越来越晚，托掌面今日卖的好，早早就没了
大家也能早点回家休息，叶大娘挂念着还在家里的叶三姐，打扫完后就第一个回去。
夏小叶走到门口，顿住脚步，又折返回来再叮嘱一遍“小娘子，明日你可别忘记过来，我家就在码头边上。”
又重复了一遍她住的地方。
“我知道了，不会忘记的，明日等我办完事就过来。”
祝陈愿被她这一副谨慎的模样给逗笑了，连连保证自己不会忘记去的，她才一步三回头地回家去了。
看着她在黑夜中渐渐远去的身影，祝陈愿不由感慨，真好呀，好像一切都有在变好。 ↑返回顶部↑