第74节(2 / 4)

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  且不论选手和"评审”们心态如何,第12轮的压力测试很快开始录制。
  录制现场,云林与弗朗西斯坐在观赛区等候,他俩起冲劳拉挥动拳头,为这个好朋友加油打气。其他选手见状,凯撒与卡罗琳娜都面无表情,刺头则讪讪地笑了笑,云林便沖他递去友好的笑容。
  随即法福在台上提高了声音说:“各位,欢迎来到厨神演播室,相信你们非常想知道今天比赛的主题是什。我也很想知道……”
  全体选手:……
  感情这回的主题连制片人都不知道?
  下面,我们就请酒神来宣布本次压力测试的主题。
  酒神向前踏了一步,清了清嗓子,然后深吸气——
  演播室中忽然奏起了乐曲,听起来像是歌曲的前奏随即酒神开口,高亢的男高音顿时回荡在整座演播室中
  在场的选手瞬间面露尴尬,因为酒神在“假唱”——
  他双手端在胸前,配合着乐声做出各种口型与表情以乎非常投入,但是歌声却不是从他口中传出,是从別处的音响设备里传出来的。
  尷尬之后就是困惑,选手们大约都在想:男高音……这是个啥主题?
  云林也在飞快地思索:音乐…男高音、歌剧……歌剧?和食物有什么关系?难道是哪个知名的歌唱家最喜欢的美食?
  话说歌剧之乡意大利也确实是美食之乡,云林突然有了思路:那个知名的歌剧作曲家,写出了《塞维利亚的理发师》的,叫什么名儿来着?
  罗西尼……对,是罗西尼牛排!"云林在观赛区大声提醒。
  片刻间所有人都恍然大悟:原来是罗西尼牛排。
  安东尼奥·罗西尼,意大利著名的歌剧作曲家,代表作是喜歌剧《塞维利亚的理发师》,他可能是作曲家之中最爱旅行的美食家。
  他曾经有一句名言:“我一生只哭过三次,第一次是《理发师》首演失败时;第二次是听了帕格尼尼的演奏第三次则是野餐时,不小心把一只烤鹅掉进河里。“可见,美食在这位大师的人生中占据了相当重要的意义。
  在美食界,人们可能不知道《塞维利亚的理发师》但是一定知道罗西尼牛排一一相传这是罗西尼某天深夜饥俄难耐,甚至等不及叫醒仆人,自己去厨房做了一份菲力牛排,并且在牛排下垫了一块肥美无比的煎鹅肝并且用红酒、波特酒和黑松露调制了一份酱汁。
  罗西尼牛排。在美食界,并不是所有入都了解这位作曲大师,但是很多人都很熟悉这道伎世名菜。
  但是在现场的选手之中,云林是第一个从酒神的"假唱"之中联想到这道名菜的。
  " bingo!云林,就是罗西尼牛排。”酒神笑得像是朵花,他刚才的"假唱"总算没有白唱。
  没错,今天压力测试的主题,就是牛排中的王牌罗西尼生排。你们将在45分钟之内,完成一道罗西尼牛排,牛排需要5分熟。对了,今天我们有五名评审他抬头望望在观赛区等候的云林和弗朗西斯,"所以你们每人需要烹饪五份作品。我相信这对你们来说,不是什么大问题。”
  在烹饪区內站着的凯撒、劳拉、卡罗琳娜和刺头四个人相互看看。
  45钟之内,做5份菲力牛排,对"厨神”的六强选手来说的确不是什么难事,难的是要每一份都火候怡到好处。毕竟五名"评审”每个人手里都有一票。
  卡罗琳娜想着想着,也不知道想到什么,突然转过脸,扬起头,冲云林蹬了一眼,弄得云林莫名其妙的。卡罗琳娜转向云林身边的弗朗西斯,眼光立即温柔了许多
  在顾清源离开比赛之后,卡罗琳娜消停了不少,或者说,她的竞技状态也弱化了不少。但是在评委宣布“复活赛"之后,卡罗琳娜似乎又精神了一些,上ー场比赛中她的“酥皮烤鲑鱼颇得评委的好评,但无奈敌不过云林他们这一组,无奈败下阵来。
  云林心想:上次的比赛结果,卡罗琳娜就算是要怪,也应该怪自己的搭档才对呀?
  她的念头刚刚转过来,之间烹饪区的卡罗琳娜已经甩头发,冲隔壁的凯撒狠狠地瞪了一眼一一依旧是本季比赛刚开始时那个“黑红黑红”的网红美厨形象。
  顾清源的离开,一定意义上也给卡罗琳娜敲了警钟让她明白如果她的身上再没有"看点”的话,那她距离离开也就不远了。
  “各位,请你们集中精神,毕竟45分钟之后,将有名选手彻底告別厨神的舞台。"法福一声令下,连卡罗琳娜也不敢再东张西望了,紧跟着另外三名对手,一起冲进材料室。 ↑返回顶部↑

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