第237章 零食(2 / 2)
什么给你力量是心还是手掌
奋不顾身战一场试探生多宽广
人心匆匆忙忙
路过的旅途都是梦想
真相暗自生长
乐正云秀对后周王子并无什么感情,工作没受到这事的影响,对药性与食物性能的了解,崔太医更在崇义公之上,研究泡菜新配方的工作并没有停止。再过一个多月就过年了,在穿越前,将过年时,乐正云秀最喜欢去老婆大人店里采购,各种各样的零食玲琅满目,蜜饯、果脯、糖果、果冻、膨化食品、椒盐肉松、坚果炒货、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等等,总之一句话,里面的东西好吃好看又易保存。蜜饯、果脯、糖果汴京城里也有出售,其它的就全部没有了,凭着对零食的记忆,一个个地把它们复制出来,必可极大地丰富汴京城小朋友的餐桌。
对了,从辽国回来时,还带来了很多肉干与肉松放在家里,把它们撕成一小份一小份,进行包装就多了几十种中原小朋友从没见过的小零食。现代店铺热销的另一个因素就是包装精美,乐正云秀请来张泽瑞大师,在几十份小零食的诱惑下,叫他给设计了外包装,全部用半透明的油纸做成小袋,里面的东西一目了然。
果冻、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等制作并不复杂,主要的难题是防腐,现代食品加一些防腐剂苯甲酸钠等即可解决,宋时市面没有防腐剂啊,有些药物也有防腐作用,但有浓重的药气,不适合添加到食品中。乐正云秀搜肠刮肚,记得幼儿园上课时曾给小朋友们说过,大蒜、蜂胶、茶多酚与丁香油等属于天然防腐剂,无毒无害,可以在市面上找一找,作为小零食的添加剂之一。
在催太医的帮助下,大蒜、蜂胶与丁香油很快找齐了,茶多酚他闻所未闻。王钦若的消息极为灵通,乐正云秀刚开始试验,他不知在哪里听到风声,带着几个御厨过来帮忙,并从御膳房搞来各种顶级的调味品与香料,一下朝就跑前跑后的张罗着。 ↑返回顶部↑
奋不顾身战一场试探生多宽广
人心匆匆忙忙
路过的旅途都是梦想
真相暗自生长
乐正云秀对后周王子并无什么感情,工作没受到这事的影响,对药性与食物性能的了解,崔太医更在崇义公之上,研究泡菜新配方的工作并没有停止。再过一个多月就过年了,在穿越前,将过年时,乐正云秀最喜欢去老婆大人店里采购,各种各样的零食玲琅满目,蜜饯、果脯、糖果、果冻、膨化食品、椒盐肉松、坚果炒货、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等等,总之一句话,里面的东西好吃好看又易保存。蜜饯、果脯、糖果汴京城里也有出售,其它的就全部没有了,凭着对零食的记忆,一个个地把它们复制出来,必可极大地丰富汴京城小朋友的餐桌。
对了,从辽国回来时,还带来了很多肉干与肉松放在家里,把它们撕成一小份一小份,进行包装就多了几十种中原小朋友从没见过的小零食。现代店铺热销的另一个因素就是包装精美,乐正云秀请来张泽瑞大师,在几十份小零食的诱惑下,叫他给设计了外包装,全部用半透明的油纸做成小袋,里面的东西一目了然。
果冻、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等制作并不复杂,主要的难题是防腐,现代食品加一些防腐剂苯甲酸钠等即可解决,宋时市面没有防腐剂啊,有些药物也有防腐作用,但有浓重的药气,不适合添加到食品中。乐正云秀搜肠刮肚,记得幼儿园上课时曾给小朋友们说过,大蒜、蜂胶、茶多酚与丁香油等属于天然防腐剂,无毒无害,可以在市面上找一找,作为小零食的添加剂之一。
在催太医的帮助下,大蒜、蜂胶与丁香油很快找齐了,茶多酚他闻所未闻。王钦若的消息极为灵通,乐正云秀刚开始试验,他不知在哪里听到风声,带着几个御厨过来帮忙,并从御膳房搞来各种顶级的调味品与香料,一下朝就跑前跑后的张罗着。 ↑返回顶部↑