第242章 烤肉(2 / 4)

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  “理解,不着急。对了,今天晚上有什么吃的,是可以点的还是固定的啊?”
  这食客一看就是老顾客了,说的那么的详细,又懂得店里的规矩。
  “晌午的食材都用完了,晚上的肯定都是新鲜的,至于菜式还没有定好。这样吧,你想吃什么,晚上我让后厨看看能不能来及做。”
  解子凝现在还没有头绪不晓得该做什么吃呢,不过既然食客问了,那她想着不如让食客先说了。
  食客一听这么好的事情,这种可以点餐的机会可是少之又少啊。
  虽然在别家店里非常的常见,可以说是基本上都是自己点菜的。
  但是在解子凝这边,非常的少。
  基本上都是解子凝定好做什么菜,他们只能在其中挑选了。
  食客想了想,这么好的机会肯定要做一些他爱吃的了。
  “今天晚上能吃火锅不?有几天没有吃过了,还有就是我之前不是听你提过一嘴说的什么烤肉,那是个什么,好吃吗?”
  食客首选就是火锅,这几天店内出了好多新品,这火锅都被冷淡了。
  今天那么冷,吃一次火锅不是非常的好嘛?
  至于那个烤肉,也是之前听了解子凝说了那么一嘴,他当时给记住了。
  后来在菜品内也没有见过这个,今天解子凝给了点菜的机会,那他肯定不会放过。
  解子凝一听烤肉眼前一亮,果然懂得吃,居然还小的烤肉呢。
  对方一提到这个,她立刻和对方说道:“烤肉啊,这个可就好吃了,可以说是人间美味不过了。和火锅不分上下的好吃。”
  让解子凝形容烤肉,那她肯定觉得要和火锅比,因为两个不分上下啊。
  “这么厉害,那今天能吃上嘛?”
  食客听到解子凝这么说,有些馋了。
  解子凝想了想,觉得应该没有问题,之前她就想了这个,心里想着应该是没有任何问题的。
  “行,等会儿就让后厨做,别着急可能需要一点时间。”
  解子凝先安抚食客,让他等一会儿。
  她先去后厨一趟,先给食客端一份药膳来,让对方先喝着。
  老师傅是第一位吃完的,他吃完端着空碗就去后厨,在后厨见到解子凝,他道:“今天晚上做什么?”
  解子凝连忙和老师傅道:“火锅和烤肉,食材一定要多今天,因为不需要做太多,都是食材备好,烤肉的话等一会儿我进来教你,你先忙。”
  解子凝说完就端着药膳出去。
  没过多久她又进来了,其他员工也跟着进来,开始问一下老师傅该做什么,然后就回到各自的岗位上开始忙起来。
  烤肉也非常的简单,主要是掌握火候,解子凝在调烤肉蘸料,火锅蘸料就行。
  火锅底料之前熬的多,现在还有不少呢,都是独立放着的,现在就食材清洗切好后就能上。
  所以食客也没有等太多时间,火锅就送上去了。 ↑返回顶部↑

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