奸臣召唤系统[基建] 第193节(2 / 4)

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  “接下来得将红薯打磨成红薯浆。”伦纳德说,“拿去水磨吧,算了水磨太慢了,去石磨那里磨吧。”
  “好的。”厨娘们说道。
  把烤出来这么好吃的红薯给磨碎了怪可惜的,他们忍不住想到。
  接下来伦纳德一口气和他们说了做法,磨完的红薯浆加清水后用棉布过滤两次,接下来就是放到冰窖里静置了,红薯粉会自然沉淀下来,所以安静的放置在那里就好,不能来回晃动。
  一天过后红薯粉就沉淀下来了,上面是清水,下面就是红薯粉了。
  将清水倒出去,然后将红薯粉加水搅拌均匀,搅拌成糊状就可以了,然后还可以加点淀粉,这样做出来的红薯粉口感会更好。
  “这样一堆糊糊,看不出晶莹剔透的样子啊。”
  “要是待会儿领主大人问起来怎么办啊?”
  “是我们中途做法有问题吗?”
  “有可能,我听领主大人说,有种叫细菌的东西到处都是,我们看不到,但是会对我们造成影响。”
  “那一定是我们的问题了,我们的手上可能有细菌。”
  她们嘀嘀咕咕,但还是按照伦纳德吩咐的去做最后一步。
  将黏糊糊的红薯粉放入盘中,然后在冷水锅里蒸。
  厨娘们有些灰心丧气,心里想着待会儿怎么和领主大人道歉。
  一个厨娘过去看了一眼,然后惊叫:“居然,居然真的半透明了!”
  那些厨娘立刻过去,看到盘子里的红薯粉居然不再是那种黏糊糊的一团白色了,真的变成了半透明的!
  “哇——”
  “好神奇!”
  “到底怎么做到的!”
  “难道是领主大人说的细菌吗!”
  “啊,赶紧下一步,时间到了,下一步。”
  厨娘们立刻将红薯粉从盘子里拿出来,在冷水里浸泡了一会儿,而后切成了长条。
  纯天然的红薯粉这就做成了!
  厨娘喜滋滋的给伦纳德汇报,伦纳德过来看:“恩……有些柔软,但没有办法,毕竟是纯天然的没有添加剂。晶莹剔透看起来是我夸张了,这个顶多半透明……”
  “领主大人,这是怎么变透明的呀,难道是细菌吗?”一个厨娘好奇地问道。
  伦纳德失笑,“能想到细菌的确很厉害了,不过这次不是细菌,而是自然的产物。”
  下次试着加一些明矾,控制好量后也没什么毒性。伦纳德想到。
  接着伦纳德就开始用刚做好的红薯粉来做蚂蚁上树这道菜了,因为无添加的红薯粉比较脆弱,所以得小心一些做。伦纳德难得亲自下厨。
  蚂蚁上树这道菜,红薯粉如同树枝,肉末粘在红薯粉上,菜是以形取名的。伦纳德觉得这名并不咋地,听着怪渗人的,用筷子夹起粉条看着上面的肉末,想到菜名把这形容为蚂蚁,这就更渗人了。
  但蚂蚁上树吃起来却是很不错的,色泽红亮,烹饪过后的红薯粉爽滑而美味。很多形容蚂蚁上树的优点会有个形象逼真,但伦纳德觉得这大可不必。 ↑返回顶部↑

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