第40节(3 / 4)

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  孙佑宸依旧搂紧了奚川不肯放,奚川说:“还不放开?”
  “不放。”孙佑宸闭着眼耍赖。
  “那就去洗澡睡吧,上床了再抱。”
  孙佑宸撒娇:“你帮我洗。”
  奚川看了一下屋子,幸亏其他人都还没回来,只得将这个耍赖的小赖皮抱了起来,说:“我觉得我们还是另外去租套房子吧,别跟大家住一起了。”
  孙佑宸赶紧睁开眼,看了看屋子里,发现没人,便点头:“好,我们搬出去。”这也是他一直以来的想法,等奚川回来了,他们就要过没人打扰的二人世界,他打算等毕业后再找房子的,没想到奚川提前回来了,也好,两个人一起去找房子。
  奚川回到蓉城的第一件事不是找店面,而是找房子,这一次是真正意义的同居了。他们租了一套二室一厅的高层公寓楼,多一个房间,以备奚媛回来有地方落脚,而且他们还养了只猫,咪咪的活动空间会大一点。
  搬好家,他们请了曾波、黄杏、王熙峻以及串串店那几个员工来家里吃饭,奚川亲自下厨,既是庆祝搬家,也是为了告诉大家,他从北京回来了。
  黄杏是和邵宽一起来的,邵宽提了一个礼盒进来:“听说今天有好吃的,我不请自到,不会被赶出去吧?”
  奚川笑了:“怎么会,你是稀客,请都请不来,欢迎欢迎。”
  黄杏说:“宽宽听说你要请客,说是你去北京后学的新手艺他还没尝过,非要跟着来蹭饭。”
  “你们随便坐,我厨房里做着菜。”奚川跟大家打过招呼就进厨房去了。
  这顿晚饭极其丰盛,菜品集合了南北特色,有清炖蟹粉狮子头、烫干丝、一品豆腐、九转大肠、布袋鸡、蜜汁叉烧、芙蓉虾、烧牛头方、酱爆牛脯、双笋鲜辣兔等,很多菜都不属于川菜品系,是奚川在北京的时候跟其他厨师学的,他将这些菜用自己的方法改良,使之增添了川味特色,口味令人拍案叫绝。大家吃得赞不绝口,真可谓大饱口福、大快朵颐。
  黄杏说:“你们饭店开张的时候,这些菜一定都要上菜单,我还没吃够,到时候我带朋友来你们店里吃饭。”
  奚川说:“可以,到时候我给你打折。”
  “不用打折,把份量加足一点就行。”黄杏摆摆手说。
  邵宽问:“你们找好店面了吗?”
  孙佑宸摇头:“还没有,口岸好的店面不易找。我找了小半年还没有合适的。”
  邵宽用纸巾擦了一下嘴:“酒香不怕巷子深,你们有没有想过不开在当街口?”
  这话一出口,孙佑宸和奚川都愣了一下,两人互相对视了一眼,做生意的人都知道,档口和客流量有多么重要,这就相当于一个现成的广告,所以找准一个好档口,生意就成功了一半。他们根本就没想过饭店不开在当街口。
  黄杏说:“对呀,不当街也没什么,全靠口碑呗,咱们这儿有几家有名气的酒楼都不在当街口,好多人去吃,还得提前预定呢。”
  邵宽说:“不是当街口的店面也能开,就是生意起来的时间要长一点。不过你要相信,靠口碑起来的店子生意会经久不衰。”
  奚川表示赞同:“你们说的都有道理。但不到不得已,我们还是想找一个当街口的店面,所以还是先要找找看。”不开在当街口,也许迟早会起来,但这就意味着成本高,回本的时间也会长很多,如果没有足够的资金支撑,也许没等到生意起来,店子就已经支撑不下去了。
  “也对,有一个好档口肯定是事半功倍的效果。”邵宽说,“不过我觉得以你的水平,店子开在哪里都能够发展起来。”
  奚川和孙佑宸第二天就开始去找店面,还是根据中介公司提供的信息,毕竟光靠他们自己打听到的信息量还是太少了。但中介公司提供的信息不是店面太小,就是地段太偏,找了一圈下来,还是毫无眉目。
  奚川说:“当初谢老板找店面花了一年多时间,难道我们也要等那么久?”虽然不缺钱花,但是无所事事的感觉挺不好的。
  孙佑宸说:“要不就像邵宽说的那样,找个不当街的店面吧。虽然不当街的店面回本时间长一点,但是成本应该比当街的要低很多吧。”
  结果他们还没开始找,邵宽就打电话过来了:“你们找到店面了没有?”
  奚川老实回答:“还没有。”
  邵宽说:“我这边有个地方,环境不错,面积足够大,以前是做健身会所的,也算是当街,但不是正街,不知道你们有没有兴趣?有的话过来看看吧。” ↑返回顶部↑

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