农家小女(种田) 第49节(3 / 4)
“早能了,就等你了”,李氏瞪他,“怎么送个菜耽搁了这许久?”
赵忠禄端起她递过来的饭,夹一筷子兔肉,软烂脱骨,入口肉质鲜嫩美味,很是好吃,不愧是媳妇的手艺。
吃过几筷子这才不急不忙的回她:“商量杀年猪的事呢。”
茹宝急急吞下嘴里的肉,差点呛到嗓子眼,“咳,咳,爹,要杀猪了?”
李氏拍拍她的背,给她抚顺:“慢点,着什么急,又没人和你抢。”
孟安附和的点头:“就是就是!”,才说完就夹一大块兔肉。
茹宝气鼓鼓的瞪二哥一眼,之后又望向爹,等他的回答。
“是啊,还和去年差不多,今年我们腊月二十三杀猪,老宅二十二。”
茹宝蹦起小脚,“那爹,今年还做腊肠吗?”
“做啊,肯定做”,赵忠禄回的斩钉截铁,这还用想么?到时还可以卖给方掌柜,悦来客栈承诺过,只要他卖,方掌柜肯定还是会收的。而且,就算不收,自家吃着也不错啊,反正都不会给浪费了。
“今年多留点猪肉,做多点,除了卖的也留点家里吃”,李氏和丈夫商量,当初腊肠全卖给方掌柜了,孩子们后来嘴馋都没得吃。
“嗯,这是要的。”
腊月二十三,杀完年猪,下午做腊肠的时候,茹宝还缠着娘分出一小碗馅料,找出昨晚泡好的玉米粒,和一起搅拌均匀,在腊肠最后的尾部将肉灌进去,待娘扎好棉绳后拿剪刀减下来,这就是火腿肠。
茹宝仰头期待的看着娘,出声问:“中午做这个吧?”
李氏狐疑:“不是得等晒干了才能吃?现在行么?”,小女儿的脑袋瓜,这是又想出了什么怪吃法......
“可以吃的”,茹宝踮脚,拉着她去厨房,“把这几截放冷水里小火煮,等它浮起之后捞起来就行,然后就和平常煎东西一样,到表明金黄,也很好吃的。”
“行行行,晚上给你做啊,你先出去玩,别待厨房了”,李氏赶着她出去,她得大清扫一次,全乱的不行。
“那娘,说好了啊”,茹宝才走几步,又回身过来靠在厨房门口,探出小脑袋,怕娘唬她,再确认一遍,圆溜溜的杏眼闪烁着掩不住的开心。
“是是是,小馋猫,快走快走”,李氏笑骂,等听哒哒哒的脚步声跑远了,不由抚额轻笑,女儿啊,就爱折腾这些吃的,到是有她的天赋。
不过,等看到眼前脏乱的厨房,好心情瞬间便没了,哀叹出声,唉,又要开始干活了!
晚上,李氏煎出来的腊肠受到茹宝三人的热烈喜爱,孟安吃得尤其欢畅,小嘴一鼓一鼓的停不下来,泛着油光,“好吃!”,咬一口满满的肉粒感,带着玉米的甜甜香气,他喜欢。
赵忠禄吃了一根便不再动,留给孩子们,捡着旁边的白菜心吃,“饭也多吃点啊,看你碗里,等会儿都凉了。”
被爹说道了,孟安安分下来,老老实实的扒一大口饭,等还剩半碗,看煎的腊肠已经没了,抿一抿小油嘴,主动将陶碗往前推一推:“娘,你给我舀点芋头汤,我拌着吃,也要一点芋头,别全是汤。”
“要求可真多”,赵忠禄离芋头汤更近,顺手捞过勺子,给孟安舀一大勺,“够不够,还要不?”
孟安捞回自己的碗,“够了,够了!”,边说边专心致志的将汤和饭搅拌均匀,暖呼呼的一口下肚,好吃。
茹宝已经吃完了,还想喝点汤,便也将碗给推过去:“爹,给我也来点。”
“都有,都有”,给女儿舀过之后,顺道问下大儿子,“孟平,你要不要芋头汤?”
孟平吃兔肉和冬笋吃的起劲,冬笋脆爽入味,他最喜欢荤菜配冬笋了,因此这会儿芋头汤对他来说毫无吸引力,听到爹的问话,只连连摇头,“我不要......”
行吧,赵忠禄给自己舀一大勺,他还挺喜欢汤拌饭的,吃起来很爽滑,顺溜下肚,挺好。
村学自腊月二十四日起开始放假,周先生夫妇俩和李婆婆今天中午就要乘马车回遂河镇去,是他们儿子亲自来接的。 ↑返回顶部↑
赵忠禄端起她递过来的饭,夹一筷子兔肉,软烂脱骨,入口肉质鲜嫩美味,很是好吃,不愧是媳妇的手艺。
吃过几筷子这才不急不忙的回她:“商量杀年猪的事呢。”
茹宝急急吞下嘴里的肉,差点呛到嗓子眼,“咳,咳,爹,要杀猪了?”
李氏拍拍她的背,给她抚顺:“慢点,着什么急,又没人和你抢。”
孟安附和的点头:“就是就是!”,才说完就夹一大块兔肉。
茹宝气鼓鼓的瞪二哥一眼,之后又望向爹,等他的回答。
“是啊,还和去年差不多,今年我们腊月二十三杀猪,老宅二十二。”
茹宝蹦起小脚,“那爹,今年还做腊肠吗?”
“做啊,肯定做”,赵忠禄回的斩钉截铁,这还用想么?到时还可以卖给方掌柜,悦来客栈承诺过,只要他卖,方掌柜肯定还是会收的。而且,就算不收,自家吃着也不错啊,反正都不会给浪费了。
“今年多留点猪肉,做多点,除了卖的也留点家里吃”,李氏和丈夫商量,当初腊肠全卖给方掌柜了,孩子们后来嘴馋都没得吃。
“嗯,这是要的。”
腊月二十三,杀完年猪,下午做腊肠的时候,茹宝还缠着娘分出一小碗馅料,找出昨晚泡好的玉米粒,和一起搅拌均匀,在腊肠最后的尾部将肉灌进去,待娘扎好棉绳后拿剪刀减下来,这就是火腿肠。
茹宝仰头期待的看着娘,出声问:“中午做这个吧?”
李氏狐疑:“不是得等晒干了才能吃?现在行么?”,小女儿的脑袋瓜,这是又想出了什么怪吃法......
“可以吃的”,茹宝踮脚,拉着她去厨房,“把这几截放冷水里小火煮,等它浮起之后捞起来就行,然后就和平常煎东西一样,到表明金黄,也很好吃的。”
“行行行,晚上给你做啊,你先出去玩,别待厨房了”,李氏赶着她出去,她得大清扫一次,全乱的不行。
“那娘,说好了啊”,茹宝才走几步,又回身过来靠在厨房门口,探出小脑袋,怕娘唬她,再确认一遍,圆溜溜的杏眼闪烁着掩不住的开心。
“是是是,小馋猫,快走快走”,李氏笑骂,等听哒哒哒的脚步声跑远了,不由抚额轻笑,女儿啊,就爱折腾这些吃的,到是有她的天赋。
不过,等看到眼前脏乱的厨房,好心情瞬间便没了,哀叹出声,唉,又要开始干活了!
晚上,李氏煎出来的腊肠受到茹宝三人的热烈喜爱,孟安吃得尤其欢畅,小嘴一鼓一鼓的停不下来,泛着油光,“好吃!”,咬一口满满的肉粒感,带着玉米的甜甜香气,他喜欢。
赵忠禄吃了一根便不再动,留给孩子们,捡着旁边的白菜心吃,“饭也多吃点啊,看你碗里,等会儿都凉了。”
被爹说道了,孟安安分下来,老老实实的扒一大口饭,等还剩半碗,看煎的腊肠已经没了,抿一抿小油嘴,主动将陶碗往前推一推:“娘,你给我舀点芋头汤,我拌着吃,也要一点芋头,别全是汤。”
“要求可真多”,赵忠禄离芋头汤更近,顺手捞过勺子,给孟安舀一大勺,“够不够,还要不?”
孟安捞回自己的碗,“够了,够了!”,边说边专心致志的将汤和饭搅拌均匀,暖呼呼的一口下肚,好吃。
茹宝已经吃完了,还想喝点汤,便也将碗给推过去:“爹,给我也来点。”
“都有,都有”,给女儿舀过之后,顺道问下大儿子,“孟平,你要不要芋头汤?”
孟平吃兔肉和冬笋吃的起劲,冬笋脆爽入味,他最喜欢荤菜配冬笋了,因此这会儿芋头汤对他来说毫无吸引力,听到爹的问话,只连连摇头,“我不要......”
行吧,赵忠禄给自己舀一大勺,他还挺喜欢汤拌饭的,吃起来很爽滑,顺溜下肚,挺好。
村学自腊月二十四日起开始放假,周先生夫妇俩和李婆婆今天中午就要乘马车回遂河镇去,是他们儿子亲自来接的。 ↑返回顶部↑