农家小女（种田） 第39节（3 / 4）
茹宝很高兴，嘻嘻，她可以教李婆婆怎么吃大笊啊，嫌壳硬也可以把肉剥出来嘛。
温氏坐在屋檐下休息，丈夫去前面学堂了，现在就她和李婆婆两人，听到脚步声，循声望过去，就见小徒弟哒哒哒的跑过来，幸好院子里没有积水，不然还不溅到裤子上。
“周夫人，家里早上才抓的鱼虾，给您送些尝尝鲜”，赵忠禄爽朗的打招呼，来来回回接触过几次后，他如今已经能够自然的面对周先生和周夫人了，其实他们一点也没架子，待人很是亲和。
“怎么还想着我们呢，你们留着自家吃用就好”，温氏一时不肯接受，小徒弟家也太客气了。
“师傅，早上我娘抓了好多”，茹宝用手画了一个大圆，“您就收下吧，不要也会坏的，都吃不完。”
“夫人收下吧，又不值钱，都是各处水里抓的”，赵忠禄也劝着，“昨晚下大雨，今天早上涌出了一大波，也没费什么劲。”
温氏拗不过他们，只好让李婆婆给拎过来。
“茹宝，这带壳的怎么吃？”，李婆婆见其中有一样没见过，一时不知道该如何下手，她没做过这东西啊，鱼跟河虾倒是好弄。
茹宝想了想，不忙回答，先问师傅：“您爱吃带壳的么？”
“这个不用问了，夫人不爱”，李婆婆知道啊，夫人连吃田螺都嫌烦，这带壳的肯定也得先剥了壳她再烹煮，不然可能做出来都没人碰，最后反而白白浪费。
温氏被李婆婆给揭了底，低头无奈的笑着，算了算了，由她去吧，就是心直口快了些。
茹宝眼睛咕噜噜的转，不爱啊，也成，小龙虾也有不带壳的吃法。
“婆婆你拿猪毛刷刷个一两遍”，边说边让她拿起一只，指着虾尾中间，“然后从这里一扯，把虾线抽出来，就彻底洗干净了。”
“嗯好，之后呢”，李婆婆虚心求教，一点没有轻视的心思，这孩子在家肯定干的也多，农家的孩子知道做菜又不稀奇。
“之后水开煮一盏茶，您就能开壳取肉了，不要虾头，只要这半截的肉就行。”
“取出肉之后，怎么好吃您怎么炒就行，凭婆婆的手艺，味道肯定不会差的！”
温氏在一边听得好玩，挑眉打小徒弟，“嗯，咱小茹宝还是个厨伸呢，了不起，了不起！”
茹宝被师傅说的害臊，跺脚佯装生气：“夫人，不许取笑窝～”
“哈哈哈，好好好，是我不对，茹宝原谅师傅可好？”，温氏拉她过来，搂进怀里爱不释手，唉，她儿媳妇什么时候能给她生个软乎乎的小孙女啊。
话说，小孙子也许久不见了，那个不肖子，也不知道来看看他们，咋不知道变通呢。
晚上吃饭时，周先生就发现今天又是鱼又是虾的，还有一道素炒豌豆苗和一道不知道是什么的肉。
“怎么全是水里的？”
“小徒弟送的”，温氏今天有兴致，主动给他盛饭，让李婆婆安心坐下，“咱们也赶早吃一顿鲜。”
往年要到五月份他们才开始吃虾，那时候量多，价也便宜。
鱼是清蒸的，二人口味都比较清淡，这点李婆婆熟知，所以没有做的味重，河虾也是直接水煮，要吃就蘸酱汁，吃一个原汁原味也不错，至于龙虾肉，她用了红烧的做法，出锅前还用水淀粉做了勾芡，用来拌饭吃再好不过。
温氏每样都尝了一遍，心下直点头，庆幸还好当初将李婆婆给带来了，不然每顿做饭都得烦死她，关键做的还没李婆婆可口....
这一开心，就没控制住多吃了小半碗。
好在赵家送的不多，不然他们今晚还真吃不完，倒掉还怪可惜的。
第58章 端午
孟安蹲在木桶边：“爹, 它吃什么啊？” ↑返回顶部↑
温氏坐在屋檐下休息，丈夫去前面学堂了，现在就她和李婆婆两人，听到脚步声，循声望过去，就见小徒弟哒哒哒的跑过来，幸好院子里没有积水，不然还不溅到裤子上。
“周夫人，家里早上才抓的鱼虾，给您送些尝尝鲜”，赵忠禄爽朗的打招呼，来来回回接触过几次后，他如今已经能够自然的面对周先生和周夫人了，其实他们一点也没架子，待人很是亲和。
“怎么还想着我们呢，你们留着自家吃用就好”，温氏一时不肯接受，小徒弟家也太客气了。
“师傅，早上我娘抓了好多”，茹宝用手画了一个大圆，“您就收下吧，不要也会坏的，都吃不完。”
“夫人收下吧，又不值钱，都是各处水里抓的”，赵忠禄也劝着，“昨晚下大雨，今天早上涌出了一大波，也没费什么劲。”
温氏拗不过他们，只好让李婆婆给拎过来。
“茹宝，这带壳的怎么吃？”，李婆婆见其中有一样没见过，一时不知道该如何下手，她没做过这东西啊，鱼跟河虾倒是好弄。
茹宝想了想，不忙回答，先问师傅：“您爱吃带壳的么？”
“这个不用问了，夫人不爱”，李婆婆知道啊，夫人连吃田螺都嫌烦，这带壳的肯定也得先剥了壳她再烹煮，不然可能做出来都没人碰，最后反而白白浪费。
温氏被李婆婆给揭了底，低头无奈的笑着，算了算了，由她去吧，就是心直口快了些。
茹宝眼睛咕噜噜的转，不爱啊，也成，小龙虾也有不带壳的吃法。
“婆婆你拿猪毛刷刷个一两遍”，边说边让她拿起一只，指着虾尾中间，“然后从这里一扯，把虾线抽出来，就彻底洗干净了。”
“嗯好，之后呢”，李婆婆虚心求教，一点没有轻视的心思，这孩子在家肯定干的也多，农家的孩子知道做菜又不稀奇。
“之后水开煮一盏茶，您就能开壳取肉了，不要虾头，只要这半截的肉就行。”
“取出肉之后，怎么好吃您怎么炒就行，凭婆婆的手艺，味道肯定不会差的！”
温氏在一边听得好玩，挑眉打小徒弟，“嗯，咱小茹宝还是个厨伸呢，了不起，了不起！”
茹宝被师傅说的害臊，跺脚佯装生气：“夫人，不许取笑窝～”
“哈哈哈，好好好，是我不对，茹宝原谅师傅可好？”，温氏拉她过来，搂进怀里爱不释手，唉，她儿媳妇什么时候能给她生个软乎乎的小孙女啊。
话说，小孙子也许久不见了，那个不肖子，也不知道来看看他们，咋不知道变通呢。
晚上吃饭时，周先生就发现今天又是鱼又是虾的，还有一道素炒豌豆苗和一道不知道是什么的肉。
“怎么全是水里的？”
“小徒弟送的”，温氏今天有兴致，主动给他盛饭，让李婆婆安心坐下，“咱们也赶早吃一顿鲜。”
往年要到五月份他们才开始吃虾，那时候量多，价也便宜。
鱼是清蒸的，二人口味都比较清淡，这点李婆婆熟知，所以没有做的味重，河虾也是直接水煮，要吃就蘸酱汁，吃一个原汁原味也不错，至于龙虾肉，她用了红烧的做法，出锅前还用水淀粉做了勾芡，用来拌饭吃再好不过。
温氏每样都尝了一遍，心下直点头，庆幸还好当初将李婆婆给带来了，不然每顿做饭都得烦死她，关键做的还没李婆婆可口....
这一开心，就没控制住多吃了小半碗。
好在赵家送的不多，不然他们今晚还真吃不完，倒掉还怪可惜的。
第58章 端午
孟安蹲在木桶边：“爹, 它吃什么啊？” ↑返回顶部↑