临安美食录 第81节(3 / 4)
狍子肉切块后柔嫩筋道,加山芋粉条一起红焖,里面的粉条都炖得近乎透明,
要断不断。
暗红色的粉条夹起来送进嘴里,直觉嫩滑,几乎是滑进喉咙里。
又滑又香,吸满了狍子肉的鲜味,
而山芋则被焖得烂熟,
一口下去又绵又软,真是人间享受。
咸肉炖白菘更绝。
第七十三章 咸肉炖白菘
乡村过年杀猪后腌制好的腊肉,
从屋檐上取下来切片后与白菘炖在一起,
炖煮后的腊肉呈现出琥珀色泽,在日光下称得上是晶莹剔透,
夹起一块腊肉薄片送入嘴里,嗬,又肥又香,
淡淡的咸香满口。
白菘吸满了腊肉的鲜美,再加之白菘本身的鲜甜, 居然滋味更甚。
牧倾酒来时就只剩下羊鹅事件荟竹笙,
竹笙被誉为山八珍之首, 圆圆的小球一样,
切片与羊肉、鹅肉荟炒在一起后, 光是成色就薄薄软软,叫人食指大动。
吃上一口, 竹笙本身的鲜甜非但没有被羊肉和鹅肉所冲淡,反而多了一丝鲜美。
至于羊肉和鹅肉经过适当的料理, 非但没有任何膻味,反而滋味淳厚。
侠客认真点评:“这羊肉和鹅肉, 仿佛我从前在临安城里吃过的山海珍。”
山海珍?那是什么?青雪娘子饶有兴趣。
侠客给她讲了起来, 讲到兴致来了还要去外头买食材请曼娘来做,周石老将军也跟着乐呵出去。
只剩下曼娘则与牧倾酒单独站在一起。
一直盼望着相见, 可等到相见这一刻却相顾无言。
曼娘含笑看着牧倾酒,
牧倾酒看着她。
最好还是牧倾酒先说:“听青雪娘子说你要去河间府, 我正好也要去大营,正好同路可去。”
曼娘“嗯”了一声,问他:“战场上可伤着了么?”
牧倾酒摇摇头:“多谢你,请了青雪娘子和周石老将军相助。”
否则他这回定然是命丧异乡。 ↑返回顶部↑
要断不断。
暗红色的粉条夹起来送进嘴里,直觉嫩滑,几乎是滑进喉咙里。
又滑又香,吸满了狍子肉的鲜味,
而山芋则被焖得烂熟,
一口下去又绵又软,真是人间享受。
咸肉炖白菘更绝。
第七十三章 咸肉炖白菘
乡村过年杀猪后腌制好的腊肉,
从屋檐上取下来切片后与白菘炖在一起,
炖煮后的腊肉呈现出琥珀色泽,在日光下称得上是晶莹剔透,
夹起一块腊肉薄片送入嘴里,嗬,又肥又香,
淡淡的咸香满口。
白菘吸满了腊肉的鲜美,再加之白菘本身的鲜甜, 居然滋味更甚。
牧倾酒来时就只剩下羊鹅事件荟竹笙,
竹笙被誉为山八珍之首, 圆圆的小球一样,
切片与羊肉、鹅肉荟炒在一起后, 光是成色就薄薄软软,叫人食指大动。
吃上一口, 竹笙本身的鲜甜非但没有被羊肉和鹅肉所冲淡,反而多了一丝鲜美。
至于羊肉和鹅肉经过适当的料理, 非但没有任何膻味,反而滋味淳厚。
侠客认真点评:“这羊肉和鹅肉, 仿佛我从前在临安城里吃过的山海珍。”
山海珍?那是什么?青雪娘子饶有兴趣。
侠客给她讲了起来, 讲到兴致来了还要去外头买食材请曼娘来做,周石老将军也跟着乐呵出去。
只剩下曼娘则与牧倾酒单独站在一起。
一直盼望着相见, 可等到相见这一刻却相顾无言。
曼娘含笑看着牧倾酒,
牧倾酒看着她。
最好还是牧倾酒先说:“听青雪娘子说你要去河间府, 我正好也要去大营,正好同路可去。”
曼娘“嗯”了一声,问他:“战场上可伤着了么?”
牧倾酒摇摇头:“多谢你,请了青雪娘子和周石老将军相助。”
否则他这回定然是命丧异乡。 ↑返回顶部↑