第97节(3 / 4)

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  或许是卢森的目光太过直白,这时胖子眼睫一抖,睁开了眼睛,笑眯眯说:“小兄弟怎么不吃啊?”
  卢森也不知道具体要和胖子聊什么,反正瞎聊,琢磨着就说了:“这面很好吃?”
  胖子点头:“是啊。”
  卢森:“这面是不是和别的菜不太一样……”
  胖子摇头:“哪有不一样,完全一样!这材料还没别的菜稀罕呢,我跟你讲,这一碗拿出去卖,成本不超过五块钱,定价不超过十五块钱。”
  卢森反而笑了:“我出三十块,请你一起去街上吃这种面,走吧?”
  胖子瞅了卢森两眼,没有立刻回答。他手拿筷子,慢吞吞挑起面条,特别仔细,特别珍惜地夹了一夹放进嘴里,喝口汤;又夹了一夹放进嘴里,再喝口汤;每一口都嚼足足足五十下,兀自感觉清香不散,方才咽下喉咙。
  接着,他满足的喟叹一声,说:“这面确实没有什么不一样的……但这面是真好吃啊。小兄弟,你是做什么的?”
  卢森诚实地说出了自己那一点都不酷炫的职业:“程序员。”
  胖子笑道:“我是一个厨师。这么讲,不知道你能不能明白。你看,你们做程序的,最终是要把成品给顾客,成品的界面做得越漂亮越赏心悦目,顾客越满意,卖出时候的附加价值越大。但顾客拿着这个程序回去最终是为了使用它,界面再漂亮也有看腻的一天,只有完美贴合自己需求的那一款才被长久使用,是不是?”
  卢森若有所思。
  胖子又说了:“你看旁边的蓝色牡丹碟子,上面一样样菜确实非常漂亮,但再漂亮的菜,再精巧的构思,看一次两次也就习惯了,只有吃进嘴里的味道,才会被人念念不忘……毕竟这才是一道菜肴最根本的用处。这些菜肴就像一个美人儿,你可以给她穿上很漂亮的衣服,也可以给她穿上灰扑扑的衣服,但抛开衣服不同,她就是她,她不会真正改变。”
  “而我觉得,”胖子眯着眼睛,护着自己的碗,看着蓝底牡丹盘子,“这个她比那个她美,而且不是美一倍两倍,她们是完全不同等的美人,一个是西施,一个是东施,你能明白吗?”
  卢森什么都明白了!
  他再又一次尝过一桌子的菜后也有了这样的感觉,就好像饿肚子的时候吃什么都觉得是天上美味,但饱着肚子还想吃的那个东西才是真正的天上美味。
  他也跟着感慨了一声:“我也不知道中午我怎么会选了别的菜,明明差异这么大……”
  胖子一笑:“因为眼睛、脑袋、和胃都会骗人。这一顿酒席,样样菜色水准之上,你就会觉得样样都很好吃,至于最好吃的是哪一样?瞬间想起的不是最好吃的那一盘,而是印象最深刻的那一盘。龙虾鲍鱼和清粥小菜比起来,龙虾鲍鱼吃了肯定不吃亏吧?青山入碗和噪子面,前面一个让人不明觉厉吧?”
  卢森恍然大悟,他瞬间想起自己推断出来的两位厨师之争,懊恼道:“该死,这样不就让另外一个人如意了?”
  他顿时生气起来,简直不明白这家店的主厨明明那么厉害,为什么不肯在在菜色的摆盘花样上多下一点功夫!
  这时候那胖子还慢悠悠地笑:“得了,你也不用操心,都说了一个是西施一个是东施,还怕最终大家不知道怎么选择?”
  “真正的好东西,永远不会被低估——”
  晚上八点,再一次唱票时间。
  这一回,五十一人中前四十的票数由易白棠与袁辉平分。
  等到四十一张开始,翻调查表的人念:
  “噪子面。”
  “噪子面。”
  “噪子面。”
  “噪子面。”
  ……
  一路念了连续六七张的噪子面,袁辉脸上笑容从一开始的玩世不恭到后边的冷冷冰冰。 ↑返回顶部↑

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