第73节(4 / 4)

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  凌爸盯上的是一家武汉热干面,恩,店里还兼职卖小笼包,一对老夫妻开的店,装修普通没有什么特色,但生意却比凌爸的店好很多。
  换了一套衣服,凌爸就时不时去这家店试试,听着老夫妻地道的武汉话,以及偶尔关心他这个后生的话,凌爸就有些懂了,为什么自己的东西做的很不错,但生意不太好的原因了。
  味道好是好,但是不适合。
  这一片都是居民区和工地,生活的人们都是收入不太高,偶尔才能去饭店潇洒一次的,凌爸饭店的定位算是比较高的,味道好是好,但吃着不实惠,来吃的人也就是尝尝鲜,生意自然不像其他小店那么红火。
  而像是武汉热干面、兰州拉面、杭州小笼包等等的这些店,也许味道没有凌爸那么合适,但带着乡音的老板,实惠的大碗,热气腾腾的吆喝,就像是一群人回到了家乡一样。
  那个时候,凌爸就摸到了这个规律,饭做得再精致美味也没有用,不接地气的,都会被人民群众抛弃的。
  那些上流社会,一顿饭吃上几十万的人的确存在,为了吃名厨的拿手菜,特意预约奉上重金的人也的确存在,但他们,哪里是凌爸一个孤儿出身的人能接触的了的? ↑返回顶部↑

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