杀手餐厅 第38节（4 / 4）
之前虽然也说要做菜，但是到头来，总觉得对已经拥有自己作业习惯的庞贝罗来说，我这样反而很多余，似乎不太好。
「你来煎肉排。」
铁板烧台上依次排放了椭圆形的肉排。
总共有十五个。
「把肉排在焦掉的前一刻移到烤盘上就算完成，这样可以将肉汁和油脂封在肉排里。如果照一般的作法来煎，肉排的汤汁和油脂有一大半会留在铁板烧台上。这工作不难，但也不要大意。」
庞贝罗的肉排一放上铁板烧台便弹跳着涌出热烈的声响。水分因为碰上油脂而跳得老高，煎烤时的肉香伴随着水蒸气形成一股漩涡将我包围在其中。那股味道里没有丝毫难闻的气味，甚至还频频刺激着胃部，让口中的唾液不断分泌。它并不是那种丰富华丽的味道，而是像走在小镇上突然从小巷里扑鼻而来的强烈香气。
庞贝罗在调理台上依序准备着即将用到的蔬菜，接着又做好了酱汁，汉堡面包则放在隔壁的铁板烧台上静静地烤热。 ↑返回顶部↑
「你来煎肉排。」
铁板烧台上依次排放了椭圆形的肉排。
总共有十五个。
「把肉排在焦掉的前一刻移到烤盘上就算完成，这样可以将肉汁和油脂封在肉排里。如果照一般的作法来煎，肉排的汤汁和油脂有一大半会留在铁板烧台上。这工作不难，但也不要大意。」
庞贝罗的肉排一放上铁板烧台便弹跳着涌出热烈的声响。水分因为碰上油脂而跳得老高，煎烤时的肉香伴随着水蒸气形成一股漩涡将我包围在其中。那股味道里没有丝毫难闻的气味，甚至还频频刺激着胃部，让口中的唾液不断分泌。它并不是那种丰富华丽的味道，而是像走在小镇上突然从小巷里扑鼻而来的强烈香气。
庞贝罗在调理台上依序准备着即将用到的蔬菜，接着又做好了酱汁，汉堡面包则放在隔壁的铁板烧台上静静地烤热。 ↑返回顶部↑