第5节（3 / 4）
“那你今天……没事吧。”杨柳有些犹豫，但还是问出了口。
丁一朵反应了一下，才想到他指的是什么，她伸手呼噜了一把少年的短发，“不要总是装的一副少年老成的样子，一点都不可爱，放心吧，我没事。”
事情都已经过去了那么久……
丁一朵抬头，看着天上闪亮的星子，小的时候总听别人说，人死后会变成天上的星星。后来长大了，知道那不过是骗小孩子的说法罢了，但是她宁愿相信，有一颗最亮的星星一直温柔的注视她。
——————
第二天一大早，丁一朵便早起去了集市。
小镇不像大城市会有专门的菜市场或是超市，小镇每天早晨会有早集，无论是蔬菜还是禽肉水产品都是最新鲜的。
转了一圈下来，丁一朵手里已经拎了不少东西，最显眼的还是那只已经处理好的乌鸡。
集市上的人几乎都认识丁一朵，都跟她热情地打着招呼。
“小花啊，来买菜啊。”
“花儿，买乌鸡回去煮汤么？”
“小花儿，最近我们家老头子想吃你做的桂花糖藕了。”
…………
丁一朵都微笑着打招呼，如果大家能不那么叫她，她想她一定会更高兴的。
早饭丁一朵已经让杨柳给钟俊送去了，简单的高汤小馄饨。
午饭么，就乌骨鸡汤好了。
乌骨鸡就是俗称的乌鸡，乌鸡具有很高的营养价值和药用价值，早在本草纲目中就有记载：乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。
而今天丁一朵买的这只乌鸡恰好就是骨肉俱黑。
乌鸡处理干净斩成小块，锅里放冷水烧热，将鸡块去掉血沫子，将焯好的鸡肉放进炖盅内。
中餐的烹饪方法中，炖汤或是煲汤都能最好的保存食物的营养。
炖盅内放入取自山上的甘泉水，再逐一放入调料，黄芪，枸杞，干香菇。
这里选用干香菇而没有选鲜的，是因为炖煮时间长，鲜香菇口感容易变老。而干香菇经过了高温晾晒，香菇的香味被贮藏的很好，直接洗净放入炖盅内，经过几个小时的炖煮，能够使得干燥的香菇充分吸收鸡汤的鲜味，更好的释放香菇特有的鲜香。
炖盅放在小火上慢慢炖煮将近3个小时，出锅时鸡肉酥烂，入口即化，伴随着淡淡的药香，是上好的滋补食物。
将炖盅小心翼翼地放在食盒里，丁一朵嘱咐杨柳，“路上小心，别洒了。”
“花儿啊，你去送吧。”丁老爷子不知什么时候进了厨房。
“马上就到饭点儿了，客人要来了。”
丁老爷子大手一挥，“今天我来下厨，你去给人家送饭，顺便跟人家道个歉。”
“要道歉也是他道歉呀。”丁一朵想到昨天他的话，又是一肚子气。
“丫头，别那么小心眼，生气容易长皱纹。”丁老爷子摸了摸孙女的短发，恩，这短头发摸着都有点扎人了，该跟这丫头说说，把头发留起来了。
丁一朵翻了个白眼，不情愿的接过杨柳手里的食盒，“爷爷，容我提醒您一句，您孙女我今年才二十一岁，正是青春无敌的时候，哪里来的皱纹？” ↑返回顶部↑
丁一朵反应了一下，才想到他指的是什么，她伸手呼噜了一把少年的短发，“不要总是装的一副少年老成的样子，一点都不可爱，放心吧，我没事。”
事情都已经过去了那么久……
丁一朵抬头，看着天上闪亮的星子，小的时候总听别人说，人死后会变成天上的星星。后来长大了，知道那不过是骗小孩子的说法罢了，但是她宁愿相信，有一颗最亮的星星一直温柔的注视她。
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第二天一大早，丁一朵便早起去了集市。
小镇不像大城市会有专门的菜市场或是超市，小镇每天早晨会有早集，无论是蔬菜还是禽肉水产品都是最新鲜的。
转了一圈下来，丁一朵手里已经拎了不少东西，最显眼的还是那只已经处理好的乌鸡。
集市上的人几乎都认识丁一朵，都跟她热情地打着招呼。
“小花啊，来买菜啊。”
“花儿，买乌鸡回去煮汤么？”
“小花儿，最近我们家老头子想吃你做的桂花糖藕了。”
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丁一朵都微笑着打招呼，如果大家能不那么叫她，她想她一定会更高兴的。
早饭丁一朵已经让杨柳给钟俊送去了，简单的高汤小馄饨。
午饭么，就乌骨鸡汤好了。
乌骨鸡就是俗称的乌鸡，乌鸡具有很高的营养价值和药用价值，早在本草纲目中就有记载：乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。
而今天丁一朵买的这只乌鸡恰好就是骨肉俱黑。
乌鸡处理干净斩成小块，锅里放冷水烧热，将鸡块去掉血沫子，将焯好的鸡肉放进炖盅内。
中餐的烹饪方法中，炖汤或是煲汤都能最好的保存食物的营养。
炖盅内放入取自山上的甘泉水，再逐一放入调料，黄芪，枸杞，干香菇。
这里选用干香菇而没有选鲜的，是因为炖煮时间长，鲜香菇口感容易变老。而干香菇经过了高温晾晒，香菇的香味被贮藏的很好，直接洗净放入炖盅内，经过几个小时的炖煮，能够使得干燥的香菇充分吸收鸡汤的鲜味，更好的释放香菇特有的鲜香。
炖盅放在小火上慢慢炖煮将近3个小时，出锅时鸡肉酥烂，入口即化，伴随着淡淡的药香，是上好的滋补食物。
将炖盅小心翼翼地放在食盒里，丁一朵嘱咐杨柳，“路上小心，别洒了。”
“花儿啊，你去送吧。”丁老爷子不知什么时候进了厨房。
“马上就到饭点儿了，客人要来了。”
丁老爷子大手一挥，“今天我来下厨，你去给人家送饭，顺便跟人家道个歉。”
“要道歉也是他道歉呀。”丁一朵想到昨天他的话，又是一肚子气。
“丫头，别那么小心眼，生气容易长皱纹。”丁老爷子摸了摸孙女的短发，恩，这短头发摸着都有点扎人了，该跟这丫头说说，把头发留起来了。
丁一朵翻了个白眼，不情愿的接过杨柳手里的食盒，“爷爷，容我提醒您一句，您孙女我今年才二十一岁，正是青春无敌的时候，哪里来的皱纹？” ↑返回顶部↑