古代吃货生存指南 第52节(3 / 4)

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  “这个做起来有点麻烦,丫鬟也有帮忙。”
  这不是重点,周氏又问了一次:“你下厨做的?”
  “是。”
  她突然沉默,不再那么冲了,转而变得有些幽怨:“你真是……都怪你。”从嫁过来后她就一直钻厨房,似乎从未在意别人的眼光,和当初的自己完全是两个极端。
  姜舒窈知道周氏拧巴的脾性,并没有在意她的态度,笑道:“怪我什么?”
  周氏没想到她会这么有耐心,有些惊讶。这么多年下来,她早已习惯刻薄刁蛮,刀子嘴不饶人,一时半会儿也没改过来,因此对无缘无故挨她一顿气的姜舒窈有些愧疚。
  她不自在地挠挠掌心,嘟囔道:“就怪你。”
  姜舒窈把盘捧她跟前:“先吃吧。”
  一股浓郁的鲜香钻入鼻腔,周氏朝云吞面看去。肚圆皮薄的云吞漂浮在清透的鲜汤中,粉红色的肉馅若隐若现,鹅黄色的竹升面细如银丝,如线颤绕,汤面上浮着一层薄透浅金油花,青菜葱花嵌入其中,增添了一抹翠色。
  观这卖相,周氏有些明白她为何说做起来麻烦了。
  她心头不是滋味儿,又酸又乱,干脆掀起薄被起床:“到桌上吃。”
  不用人伺候,自己披了外衫,单脚蹦蹦跳跳到了桌前坐下。
  姜舒窈觉得周氏这一面可爱极了,把盘放在桌上,期待地看着她。
  周氏心情复杂,因着自己无缘无故朝她撒气,所以便想着给她个面子吃一点,但是现在姜舒窈在她对面坐下,用一种期待的眼光看着她,她忽然不好意思动筷了。
  若是难吃,她可不是那种会继续吃下去还夸美味的人呐。
  她拿起筷子,挑起一坨鹅黄色的竹升面。
  挑起这一瞬间,面汤晃动,那股鲜甜甘美的香气更重了几分。
  闻着这味道,明明空腹一天仍旧没胃口的她,突然就有些饿了。
  面条裹着鲜美热烫的汤汁,入口滑爽,细如银丝,因着做法讲究而极为爽脆弹牙,韧劲十足,既有靓汤的甘美,又有鸡蛋的醇香。
  只是一口她就被惊艳了,杏眸微瞪,诧异地看向姜舒窈。
  她听说姜舒窈爱鼓捣美食整日钻厨房时十分不理解,觉得她比当初的自己还不会遮掩收敛,现在吃到了她做的饭,顿时恍悟。姜舒窈厨艺如此精湛,若是没有坚持才叫不应该。
  她连吃几口竹升面,又夹起青菜入口,清脆爽口,汤汁的鲜甜让普通的青菜也变得鲜美了几分。
  这下连勺也不用了,直接用筷子夹起肥胖圆鼓的云吞,吹吹气,迫不及待地放进嘴里。
  云吞馅含虾肉、猪肉、韭黄,蛋黄浆住了肉味,香味浓郁。
  云吞皮很滑,肉馅细腻,最妙的是它的口感,爽滑弹牙,鲜脆无比,咬下去竟然有一种“卟卟”的脆感。
  肉味丰富,夹杂在一起醇厚无比,有一种类似炙肉的韵味在,慢慢地嚼着爽脆细腻的虾球,浓郁鲜味在口中持续不散。
  想细细地嚼,又被鲜到恨不得连舌头也囫囵吞了,她已经太久没有感受过这种鲜活的美味了。
  若不是姜舒窈在场,她一定会端着碗把汤底喝干净,现在却只能用调羹慢慢舀汤喝。
  汤底清透澄澈,撇开朵朵碧绿的葱花,舀起一勺,汤面上还积攒着一点浅薄的油点。入口滚烫,热度一路传入胃里,鲜得极其浓郁,却又丝毫不腻,面上的胡椒粉直让热度更增了几分 ,一碗云吞面吃干净后,全身上下没有一处不舒展爽利的。
  她吃得投入,一时忘了度,把面吃得太干净了,连一滴汤也不剩。 ↑返回顶部↑

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