古代吃货生存指南 第43节（2 / 4）
姜舒窈硬着头皮答道：“平日就在屋内看看书，绣绣花，偶尔琢磨一些吃食。”
老夫人满意地点头：“不错，正是要多看书，静心养性。”
这算是口头夸了她一句，姜舒窈稀里糊涂的，刚出寿宁堂没几步，周氏就追上了她。
她皮笑肉不笑道：“弟妹，前几日你不是还和三弟出去游玩了一番吗？”
“啊？”姜舒窈愣住，看向周氏。
周氏一心想跟徐氏抢权，谢国公府没少安排自己的眼线，徐氏帮姜舒窈隐瞒的事她自是清楚。
周氏这个人，任谁来评价都说会说一句性子不好，就从和徐氏别了这么多年苗头的事也能看出一二。
姜舒窈听她阴阳怪气的语气，以为她要高密或者威胁，没想到她只是问了一句：“是三弟主动带你出去的？”
姜舒窈摸不清她想做什么，没有回答。
周氏看了她两眼，微微蹙了下眉头，语气不似常日的尖锐，自言自语道：“原来还真是啊。”
她说完这句，对着姜舒窈冷哼了一声，风风火火地走了。
姜舒窈一头雾水，正巧徐氏也出来了，便把刚才那事讲给徐氏听。
徐氏有点惊讶：“她没有说要告诉老夫人？”
“没有。”
徐氏沉吟片刻，道：“那应该无事，她这个人只是脾气坏，本性不坏。”
姜舒窈放心了，与徐氏同路，问了一些端午节的事情便回了听竹院。
古代没有日历，她日子过得随意，一时也忘了端午节的到来。
她感怀了一会儿，抛开杂乱的思绪，一扫伤感，拢起袖子准备干活。
无论如何，端午节粽子是不能少的。
不仅仅是豆花有甜咸之分，粽子也有。甜味的粽子有豆沙粽、蜜枣粽、玫瑰粽、瓜仁粽等等；咸味的有猪肉粽、火腿粽、蛋黄肉粽等，各地口味不同，种类繁多。
不管怎么样，制作步骤都是差不离的，浸糯米、洗粽叶、包粽子这些流程少不了，过程不算繁琐，但耗时略长。
离端午节还有几日，姜舒窈不着急，慢慢地准备着好几样粽馅的食材。等到端午节前一天，将粽叶煮过，等到粽叶颜色变深后再用凉水洗净，最后包上粽馅裹紧。这些步骤看着新奇，院子里的小丫鬟们全跑来打下手。
包粽子也不难，手掌托着三四张理顺展平的粽叶，放入浸泡好的糯米，嵌上两三枚蜜枣，然后将长叶子慢慢包裹起来，严严实实地用马莲草扎结实，一个粽子坯就做成了。
她包了豆沙馅的，蛋黄馅的，猪肉馅的还有蜜枣馅的，都是最常见的那几种口味。
包上一大堆有棱有角的粽子之后，分批放进锅里小火慢煮，不一会儿，粽叶的清香就飘满整个院子。
可能是要过端午节的缘由，徐氏有些忙，没空管着两个小家伙，前一天他们就跑到了姜舒窈院子里看她包粽子，今日又兴致勃勃地跑过来，准备吃粽子啦。
他们来的正是时候，姜舒窈试验的甜粽刚刚出锅。
待到粽子稍凉，姜舒窈给他们一人递了一个，叮嘱道：“糯米不消化，不能吃太多。”
谢昭颇为遗憾，但见粽子个头大，足够他吃了，又露出笑意来。
粽叶外皮稍凉，内里还是烫手的，层层剥开粽叶，里面有些黏糊，撕开最后一层紧紧粘连着糯米的粽叶，夹杂着清甜香味的热气猛地涌了出来。 ↑返回顶部↑
老夫人满意地点头：“不错，正是要多看书，静心养性。”
这算是口头夸了她一句，姜舒窈稀里糊涂的，刚出寿宁堂没几步，周氏就追上了她。
她皮笑肉不笑道：“弟妹，前几日你不是还和三弟出去游玩了一番吗？”
“啊？”姜舒窈愣住，看向周氏。
周氏一心想跟徐氏抢权，谢国公府没少安排自己的眼线，徐氏帮姜舒窈隐瞒的事她自是清楚。
周氏这个人，任谁来评价都说会说一句性子不好，就从和徐氏别了这么多年苗头的事也能看出一二。
姜舒窈听她阴阳怪气的语气，以为她要高密或者威胁，没想到她只是问了一句：“是三弟主动带你出去的？”
姜舒窈摸不清她想做什么，没有回答。
周氏看了她两眼，微微蹙了下眉头，语气不似常日的尖锐，自言自语道：“原来还真是啊。”
她说完这句，对着姜舒窈冷哼了一声，风风火火地走了。
姜舒窈一头雾水，正巧徐氏也出来了，便把刚才那事讲给徐氏听。
徐氏有点惊讶：“她没有说要告诉老夫人？”
“没有。”
徐氏沉吟片刻，道：“那应该无事，她这个人只是脾气坏，本性不坏。”
姜舒窈放心了，与徐氏同路，问了一些端午节的事情便回了听竹院。
古代没有日历，她日子过得随意，一时也忘了端午节的到来。
她感怀了一会儿，抛开杂乱的思绪，一扫伤感，拢起袖子准备干活。
无论如何，端午节粽子是不能少的。
不仅仅是豆花有甜咸之分，粽子也有。甜味的粽子有豆沙粽、蜜枣粽、玫瑰粽、瓜仁粽等等；咸味的有猪肉粽、火腿粽、蛋黄肉粽等，各地口味不同，种类繁多。
不管怎么样，制作步骤都是差不离的，浸糯米、洗粽叶、包粽子这些流程少不了，过程不算繁琐，但耗时略长。
离端午节还有几日，姜舒窈不着急，慢慢地准备着好几样粽馅的食材。等到端午节前一天，将粽叶煮过，等到粽叶颜色变深后再用凉水洗净，最后包上粽馅裹紧。这些步骤看着新奇，院子里的小丫鬟们全跑来打下手。
包粽子也不难，手掌托着三四张理顺展平的粽叶，放入浸泡好的糯米，嵌上两三枚蜜枣，然后将长叶子慢慢包裹起来，严严实实地用马莲草扎结实，一个粽子坯就做成了。
她包了豆沙馅的，蛋黄馅的，猪肉馅的还有蜜枣馅的，都是最常见的那几种口味。
包上一大堆有棱有角的粽子之后，分批放进锅里小火慢煮，不一会儿，粽叶的清香就飘满整个院子。
可能是要过端午节的缘由，徐氏有些忙，没空管着两个小家伙，前一天他们就跑到了姜舒窈院子里看她包粽子，今日又兴致勃勃地跑过来，准备吃粽子啦。
他们来的正是时候，姜舒窈试验的甜粽刚刚出锅。
待到粽子稍凉，姜舒窈给他们一人递了一个，叮嘱道：“糯米不消化，不能吃太多。”
谢昭颇为遗憾，但见粽子个头大，足够他吃了，又露出笑意来。
粽叶外皮稍凉，内里还是烫手的，层层剥开粽叶，里面有些黏糊，撕开最后一层紧紧粘连着糯米的粽叶，夹杂着清甜香味的热气猛地涌了出来。 ↑返回顶部↑