古代吃货生存指南 第42节（1 / 4）
打卤面卤色色泽棕红，鲜亮润泽，面白卤厚，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳香菇、红色的胡萝卜、嫩白的豆腐丁，混杂在一起颜色丰富。
用筷子搅拌均匀，卤子依旧稠而不散，紧紧裹着粗细均匀的面条。
一入口便明白稠卤的妙来，卤子鲜香，配上面条咸淡适宜，鲜香浑厚，醇而不腻。
打卤讲究好汤，慢熬鸡汤的配上口蘑丁，鲜得让人恨不得吞下舌头。
蛋花散落在卤中，薄而柔韧，蛋香醇厚，在棕红色的卤中格外显眼，因为蛋花薄才足够入味，一嚼，咸香的卤汤从蛋花中溢出，配着劲道爽口的面条越嚼越有味。
也不知道这面条是怎么揉的，明明没有汤汁，却毫不粘黏，柔韧滑爽，根根分明。
这种面条在前，很难有人做到优雅地食用蔺成才开始还在克制，到了后头直接挑起一大筷子“唏哩呼噜”地入口。
浓稠的卤汤和面条包在口里面，又烫又鲜，卤汤里洒上点白胡椒，烫意激起了胡椒的麻香，辣中带鲜，鲜中透醇，再滴几滴香醋，一口接一口，吃得嘴角沾卤，完全停不下来。
蔺成吃得开心，浑然未察觉对面坐下了一人。
对面那人边吃边自言自语：“这面条上浇的汤汁可真是妙，香菇口蘑鲜香，鸡蛋皮醇香香鲜笋木耳清香，又隐隐有肉汤的肉香，明明是平常的食材却做出了不平常的味道，看来民间的智慧是无穷的。”
这声音，这语气，这熟悉的唠叨……
蔺成抬头，就见明明说了要去书肆抢孤本的同僚李复坐在自己的对面，沉浸地品尝着打卤面。
他的眼神在李复身上扫一眼，深色棉衫，再看看自己穿的，这也太像了吧。
对面的人还在唏哩呼噜顺道念念叨叨地吃面，蔺成受不了了，敲敲桌面。
李复莫名其妙地抬头，然后就僵住了。
两人大眼对小眼，半晌干涩地吐出四个字：“好巧好巧。”
他们假笑了几下，然后不约而同地低头吃面，李复总算收敛了声响。
吃了没几口，侧面来了一人，唏哩呼噜地吃起面，蔺成本不在意，但余光瞟到那熟悉的深色衣袍，总觉得有种莫名的怪异。
他侧头一看，果然和自己身上这件无甚区别。
在看穿这衣裳的人，可不就是说要与同窗聚会作诗不能去跑马了的同僚关映吗？
蔺成停了，对面的李复觉得奇怪，跟着抬头瞧向旁边的人。
桌上一时安静，关映也顿住了，一抬头，三个人大眼瞪小眼。
“……”
一片沉默中，三人不约而同地想：他们明明吩咐的是让下人“找件普通百姓穿的不起眼的衣裳”，为何此时此刻三人身上衣裳竟然是一样的？！难道各府下人眼里的不起眼都是这款式的？
第43章
除了这几个为躲人而刻意装扮过的东宫同僚们, 谢珣和姜舒窈也打扮了一番，毕竟到码头还穿着绫罗绸缎总归是不合适的。
姜舒窈特地让白芷找出麻布做了一身颜色黯淡的衣裳，头发用布巾一裹, 素面朝天，不加装点，活似个农家新妇。
谢珣穿的也简单, 两人并肩行走，一眼看过去就像是村里最俊秀的书生娶了村长家娇养大的闺女。
天儿太热，日头晒在身上火辣辣。码头做工的糙汉也不讲究了，上衫一脱，光着膀子大咧咧地在道上行走。
谢珣来之前没料到这点, 直到看到了一批刚刚下工满身是汗的赤膊汉子从面前经过，才陡然警觉。 ↑返回顶部↑
用筷子搅拌均匀，卤子依旧稠而不散，紧紧裹着粗细均匀的面条。
一入口便明白稠卤的妙来，卤子鲜香，配上面条咸淡适宜，鲜香浑厚，醇而不腻。
打卤讲究好汤，慢熬鸡汤的配上口蘑丁，鲜得让人恨不得吞下舌头。
蛋花散落在卤中，薄而柔韧，蛋香醇厚，在棕红色的卤中格外显眼，因为蛋花薄才足够入味，一嚼，咸香的卤汤从蛋花中溢出，配着劲道爽口的面条越嚼越有味。
也不知道这面条是怎么揉的，明明没有汤汁，却毫不粘黏，柔韧滑爽，根根分明。
这种面条在前，很难有人做到优雅地食用蔺成才开始还在克制，到了后头直接挑起一大筷子“唏哩呼噜”地入口。
浓稠的卤汤和面条包在口里面，又烫又鲜，卤汤里洒上点白胡椒，烫意激起了胡椒的麻香，辣中带鲜，鲜中透醇，再滴几滴香醋，一口接一口，吃得嘴角沾卤，完全停不下来。
蔺成吃得开心，浑然未察觉对面坐下了一人。
对面那人边吃边自言自语：“这面条上浇的汤汁可真是妙，香菇口蘑鲜香，鸡蛋皮醇香香鲜笋木耳清香，又隐隐有肉汤的肉香，明明是平常的食材却做出了不平常的味道，看来民间的智慧是无穷的。”
这声音，这语气，这熟悉的唠叨……
蔺成抬头，就见明明说了要去书肆抢孤本的同僚李复坐在自己的对面，沉浸地品尝着打卤面。
他的眼神在李复身上扫一眼，深色棉衫，再看看自己穿的，这也太像了吧。
对面的人还在唏哩呼噜顺道念念叨叨地吃面，蔺成受不了了，敲敲桌面。
李复莫名其妙地抬头，然后就僵住了。
两人大眼对小眼，半晌干涩地吐出四个字：“好巧好巧。”
他们假笑了几下，然后不约而同地低头吃面，李复总算收敛了声响。
吃了没几口，侧面来了一人，唏哩呼噜地吃起面，蔺成本不在意，但余光瞟到那熟悉的深色衣袍，总觉得有种莫名的怪异。
他侧头一看，果然和自己身上这件无甚区别。
在看穿这衣裳的人，可不就是说要与同窗聚会作诗不能去跑马了的同僚关映吗？
蔺成停了，对面的李复觉得奇怪，跟着抬头瞧向旁边的人。
桌上一时安静，关映也顿住了，一抬头，三个人大眼瞪小眼。
“……”
一片沉默中，三人不约而同地想：他们明明吩咐的是让下人“找件普通百姓穿的不起眼的衣裳”，为何此时此刻三人身上衣裳竟然是一样的？！难道各府下人眼里的不起眼都是这款式的？
第43章
除了这几个为躲人而刻意装扮过的东宫同僚们, 谢珣和姜舒窈也打扮了一番，毕竟到码头还穿着绫罗绸缎总归是不合适的。
姜舒窈特地让白芷找出麻布做了一身颜色黯淡的衣裳，头发用布巾一裹, 素面朝天，不加装点，活似个农家新妇。
谢珣穿的也简单, 两人并肩行走，一眼看过去就像是村里最俊秀的书生娶了村长家娇养大的闺女。
天儿太热，日头晒在身上火辣辣。码头做工的糙汉也不讲究了，上衫一脱，光着膀子大咧咧地在道上行走。
谢珣来之前没料到这点, 直到看到了一批刚刚下工满身是汗的赤膊汉子从面前经过，才陡然警觉。 ↑返回顶部↑